FC2ブログ

プロフィール

gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


カレンダー

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

最近の記事


最近のトラックバック


最近のコメント


カテゴリー


月別アーカイブ


ブロとも申請フォーム


もう来ないのかと思いました・・・

が やっと~
    一昨日ポストに入ってました 

アベノマスク
あべのマスク1

あべのマスク
今さら・・・ ふ~んって感じですが

  使うのか~
   (今 マスクに困ってないし・・・)
  記念に置いておくのか~
  寄付するところがあれば~


皆さんはどうされているのかな???



ところで、昨日は初めてのZOOM体験
せっかく選んでいただけたのに
  一度も参加する機会がない”日本ハム奥様重役会”

ZOOM会議をすることになり
    昨日は接続テスト日でした

指定の時間前に
  化粧も済ませ・・・
  背景にはツッパリ棒で布を(生活感を消して・・・)

緊張の面持ちでその時を迎えて・・・
      面白かったけど
            何だか変な感じでした


 これは絶対 
      誰かが居る時は無理だなぁと思いました



皆さま 良い週末を



【マルハニチロ】モニター35名様募集!<五目シュウマイ>平野レミさんの献立も注目☆
モラタメさんにて

ヤマキ
 割烹白だし焼きあご仕立て
    & めんつゆ   2種8本
ヤマキ1
送料関係費のみでお試しさせていただきました

めんつゆ白だし
   私には無くてはならない便利な万能調味料

特に 
  冷たい麺を食べる機会が多いこれからの季節
     大活躍間違いなし!
         お安く手に入って嬉しい


まずは”白だし”
 色は薄いのに味は濃い
          しっかりものの白だし
 
    素材の色を活かせて
         上品に仕上げたい時に使います
  

しかも”国産焼きあご”仕立て
ヤマキさいご1
まろやかで上品なあごだしを使用~上品な甘みとコク
  あごだし大好きなので楽しみ


いつもは吸い物・だし巻玉子などの味付け
    どちらかと言うと裏方で使うんですけど・・・


  今回は「こんな使い方もあったんだーーー」って
        新しい使い方に挑戦

冷製パスタ
    ~トマトとアボカドの冷製パスタ
ヤマキ2
 スープは白だし+冷水がベース
  ” ニンニクチューブ&オリーブオイル&黒コショウ 
     で一気に洋風に  
          レシピは コチラ

  奥深い美味しいスープ 
   これは素麺やうどんなど他の麺類でも
            絶対美味しいと思いま~す


マリネ浅漬けにも
ヤマキ4
ダシがしっかりしみ込んで
   でも素材の味や食感も楽しめて
          ~摘まみ食いで無くなっちゃうほど


定番炊き込みご飯
ヤマキ7
美味しいお出汁が縁の下の力持ち
    色が薄く上品な仕上がりに

濃い口しょうゆを使った
  色の濃い”炊き込みご飯”も好きですが・・・
     今日はお上品に~使い分け




そうそう、夏にはお漬物にも
    泉州名物 水ナスをいただいたので・・・

水ナスと胡瓜の即席漬け
水ナス1 

刻んだ水ナス・胡瓜・生姜少々に
水ナス2
白だし・昆布茶・鷹の爪・好みで塩少々を入れてモミモミ
  1時間ほどで食べられま~す
      ミョウガなどを入れても美味しいよ~





次は~
めんつゆ
やまきさいご
煮物など和食全般 何にでも使えます


夏定番の冷たい麺
      ~素麺・冷たいうどん・サラダうどんなど

今日は
キムチぶっかけ素麺
素麺
今日は鶏ガラスープと酢も少々~韓国冷麺風に
  あぁ~旨い
  夏は嫌いやけど冷たい麺類最高



煮物にも~
茄子の煮びたし
ヤマキ5
冷たく冷していただきました
    じゅわ~と広がるダシの旨味


最後の隠し味にも利用
蓮根サラダ
ヤマキ6
ベースはマヨネーズ・すりごまですけど
      麺つゆ少々で味が決まるんだなぁ~
    


~割烹白だし焼きあご仕立て & めんつゆ~
 
だし・かつおぶしのヤマキさんがこだわりぬいた商品だもんね
   料理の幅も美味しさもグッと広がって
               この夏も大活躍です



ご馳走様でした
    
【ストレートオレンジジュース】搾りたての味わい★30名様モニター募集!      
誰かさんが久しぶりに
     ”ピザ食いたい”って言うもんだから・・・
      ほな作ったろー



1回目 
  ホームベーカリーのブザーが鳴ってびっくり
  しゃばしゃばドロンドロンの生地

あっちゃ~
    ここまでひどい失敗は初めてかも
      (水の分量間違えたなぁ・・・

   どうにも修復できそうにないので
          迷わず・きっぱり諦めて捨てた


数日後(2回目) リベンジ
ピザ1
ちょっと焼きが足らんけど・・・
   誰かさん、泡入りの麦茶が我慢できなさそうやし
   まっいっかーーー



定番のトマトソースのピザに・・
残り物のキーマカレー そして明太子ソースのん
ピザ2
計3枚

味はまあまあ 焼き立ては何でも美味しい
ピザ3
次回は 温度を or 焼き時間を と思うが
         きっとその頃には忘れてそうやわ


2人では食べきれないので冷凍
     トースターで温めて~カリッと焼いたら
       美味しいやん


具材たっぷり”おうちピザ”
       やっぱりたまにはいいね


お米「日本三大銘柄セット」(新潟県コシヒカリ、山形県つや姫、北海道ゆめぴりか) ブログorインスタ投稿モニター10名様を募集!
剣山トレッキング 楽しんできました
         山の空気・絶景を満喫してきました 
   
次郎笈から見える剣山
つるぎ1
     顔が見えないのがいいでしょ 私です




~見ノ越峠駅~
9時から運行開始のリフト 少し待ってから・・・
つるぎ2

朝の澄んだ空気の中 気持ちいぃ
つるぎ4
西島駅までの空中散歩(約15分)  すでに1750m
つるぎ5
本当はここ(剣神社)からスタートなんですけどね
       ・・・今回はちょっとズルしてリフト利用





9:14 西島駅スタート歩き始め
つるぎ6

9:23 刀掛けの松
つるぎ7
分岐点~私たちはまっすぐ尾根道コース

9:37 鳥居を潜ったと思ったら・・・
つるぎ8

9:39 剣山本宮宝蔵石神社
つるぎ9
裏手に御神体である巨大な「御塔石(おとうせき)」が鎮座

すぐその隣がヒュッテ
剣1
そしてココが ・・・あっけなく頂上でした

  百名山の中で
       簡単優しい山と言われています・・・納得

9:42 剣山頂上(西島駅からわずか28分
剣2
広~い 平坦な頂上付近
  高山植物を守るため遊歩道が整備されています

背の高い木々が無く笹で覆われているため見晴らし抜群
剣3
 展望デッキからは360度ぐる~り
           素晴らしいパノラマ風景

一等三角点
剣4
ロープの中にあるので触るのがやっと・・・
        抱きついて写真撮りたかったのに


そしてここから続く次郎笈へ
剣5
次郎岌へと続くなだらかな山並みはまるで絵画のよう


下って・・・登って
剣7
約50分・・・

10:45 次郎笈(1930m)
剣6

振り返ると・・・剣山が見えます
turugi.jpg
歩いてきた道がハッキリ分かる

往路は途中の分岐で遊歩道コースへ
剣分かれ道
真っすぐ行くとまた剣山頂上ですが・・・左へ


11:52 日本百名水に選ばれている「御神水」
剣8

11:58 平家の落人が埋蔵金を隠したと言われる
「剣山本宮 宝蔵石神社」
剣10

12:43 西島駅に戻ってきました
剣さいご
           わずか約3時間半(休憩・食事含)


今日の山メシは「剣山本宮 宝蔵石神社」にて
つるぎ3
おにぎり・カップ麺・おやつでした


最近入手したアプリ”YAMAP”より
ヤマップ
歩いた軌跡3D


すばらしい景色を見ながら
    美味しい山の空気をマスクなしで思いっきり
  贅沢な時間でした




じめじめ~梅雨入りしましたね
           皆さま 良い週末を



お米の購入に関する簡単アンケート♪(おこめ券30名様にプレゼント)デビュー企画です!
たい焼きじゃないよ~
 
  パンです


ホットサンドメーカー(たい焼きプレート)使用の
たい焼きホットサンド
たい焼きサンド
パスコのサポーターズクラブ内
 ”作ってみたよ”のコーナーでこのアイデアを見っけ!


全部あるある~材料も器具も
     で・・・さっそく作ってみた
たい焼きサンド2
食パンは5枚切りを半分にスライス
  左・手作り餡子  右・キーマカレー残り物

餡子も
たい焼きサンド3

キーマカレー入りも
たい焼きサンド4
美味しい
  自画自賛やけどパン好きにはたまりません

で・・・羽根の部分が
  カリッカリでめちゃ旨い
たい焼きサンド1

次回は・・・
  食パンをわざとカリッカリに焼いてみようかと
       思っている

   食パンの新しい食べ方かもよ


【モニター募集】これ1本でかき混ぜてすくえる!スマートな形状のターナー

Powered by FC2 Blog