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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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奈良・宇陀松山の古い町並み散策

旧細川家「薬の館」


時代末期の建築とされる薬問屋・細川家
~その看板~ 銅板葺唐破風附看板 です
IMG_0784.jpg
この看板だけでも相当なお金がかかっているそうです。
  「人参五臓圓・天寿丸」と記されているのは
  腹薬の名前

代々薬問屋を営んできた細川家のお屋敷
IMG_0786.jpg
改修されて歴史資料館として公開されています
   

現アステラス製薬(藤沢薬品)の創始者・藤澤友吉の
母方の実家でもあり 
  里帰り出産だったため藤澤友吉の生家


立派な広いお屋敷の中には
   細川家の資料や
   藤沢薬品に関する資料
   薬の町としての文化や歴史などが
              紹介されていました


入館料310円 (JAF割引で200円
IMG_0753.jpg
ボランティアさんが簡単に説明してくれます

写真下の台には 右から
「首より上の薬 たまたきくすり」と書かれています

  「何の薬だと思われますか?」って聞かれます・・・
    普通は頭痛薬だと思いますが
    正解はお腹の薬


広い広いお屋敷の座敷には
IMG_0761.jpg
見ていて飽きない面白い看板がずら~り

かなり古い薬の看板
IMG_0756.jpg
何の薬なのか分かるのもあるけど・・・
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さっぱり?なのも
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ホンマに効いたんかな???
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蔵の中は藤沢薬品コーナー
IMG_0901.jpg
樟脳の開発から始まったそうです
        藤沢樟脳として登録商標

これは昭和5年に新築された東京支店の屋上広告として
IMG_0775.jpg
設置されていたそうです
デカい 怖い


立派なお屋敷の中は
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お風呂も2つ

カマド周辺
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どんだけの人が住んでたんかな???
IMG_0900.jpg
寒かったけど
     面白かったよ
      

皆さま良い週末を
モラタメさんでお得にお試しさせていただきました

牛乳で仕上げるクノール®スープ
コーンクリーム&ポタージュ
IMG_0688.jpg
このクノール®スープ
     かなり昔からありますよね~

昔々の私
   母のお手伝いでよく作っていた
            懐かしのスープなんです

特に このコーンクリームスープ
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大・大・大好物のスープでした

この昔懐かしいスープを
    今は立場逆転ですが母に作ってもらいました
IMG_0845.jpg
混ぜ混ぜしてね~って

水で溶いて ミルクで仕上げるだけやもん
IMG_0689.jpg
とっても簡単

この日はサンドイッチを買って行き一緒に昼食
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 あぁ~美味しい 
    あぁ~美味しいって 何回言うねんってほど

 舌は覚えているんですね~懐かしの味
    2袋置いて帰りました


自宅でパン屋さん
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焼き上がりに合わせて
  温かいスープがあれば嬉しいよね~ご馳走です

やっぱり美味しいな
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コーン風味豊かなスープ

コーンンパウダーを増量し風味をより強化
さらに「ミルポア」を使用することで
      まろやかなコクが増したそうです

ホットプレートのご馳走にも
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この日は残りのスープをレンジでチン


ポタージュスープ
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洋食に合わせていただきました

「バターソテーオニオン」を使用の
     野菜の風味とコクが美味しいまろやかスープ
こちらも美味しかったです


今は簡単便利なカップスープや
  温めるだけの缶やレトルトや紙パック入りなど
          いろいろなスープが揃っていますが・・・

鍋で仕上げるスープもやっぱりいいですね
    特に人数が多い時はね

強いて言うなら・・・
 粒々のコーンが入っていたら嬉しいな


シチューやグラタン・パスタにもアレンジ出来るそうなので
やってみたいと思います



ご馳走様でした

去年(11月末)我が家の近くに
  パン工房KAWAがオープンしまして
   (パン屋さんなら大歓迎
               時々利用しています

もともとは和歌山発祥のパン屋さんで
        看板メニューは”生クリームサンド”

 TVでよく紹介されているので
       私も買いに行ったことがありました


リーズナブルな値段な設定の中・・・
420円という少々お値段お高いバーガーがありまして
(税込453円)


しかも梅干がのっていてギョエ~

なかなか手が出せずにいたけど
  パン好きとしては一度は食べてみたくって・・・

買ってみました
まるごと紀州梅バーガー
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バンズにはゴマや押し麦?などいろいろ付いてます
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食感が面白い


中身は~上から
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梅干・大葉・タルタル(野菜入り)
      大きなチキンカツ・トマト・レタス

私のお上品なお口では食べ辛いったら~



気になる梅干しですが
   酸味控えめの甘めの梅干で
        不思議と合うんですね
       

ボリュームたっぷりのチキンカツも
  梅干のおかげでさっぱりいただけたような気がします

 量的にもお値段的にもボリュームも
           大満足なバーガーでした


もう1つ 看板商品の生クリームサンドの限定品
フレッシュ苺の生クリームサンド 
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               210円(税込226円)
 
コーヒー生地の食パンに
      苺ジャムと生クリーム

   そして苺がサンド(2個)された季節限定品

やっぱり苺が入ってた方が美味しいに決まってる

  これ気に入った
  これやったら作れる

  苺たっぷり入れた作ろ~っと


ご馳走様でした



ホットサンドもプレートも楽しめる!【2枚焼きホットサンドメーカー】
グリーンハウスの2枚焼きホットサンドメーカー
ちょうど1週間前 ホントはこの日・・・
     高見山に登る予定でした

  けど、強風で諦め~
        登山口確認と・・・


近くの
宇陀松山散策に
~平成18年に重要伝統的建造物保存地区選定~
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              民間の日本最古の薬草園

昔はお城もあったそうです(宇陀松山城)
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城下町から商家として発展した街並み
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薬の町として財を成した商家の町でもあります

その象徴として
旧細川家・藤沢薬品(現アステラス製薬)創業者の生家
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ここは中を見学
面白かったので~また改めてアップ予定


江戸時代からの町家もたくさん残っています
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メイン通りから横にそれた石畳も情緒あるある
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酒屋さんの杉玉
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小さな電気屋さんで見つけた看板
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昔 TVCMで見たことあるような気がするーーー
めっちゃ古いよね




お昼ご飯は
”まほろば”さんにて
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寒い寒い日だったので温かいもん食べよ~って
入ったのに・・・

名物の蕎麦は細うち10割蕎麦なので
           冷たいのがお薦めなんだって

「ざる蕎麦御膳」 2200円
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もちろん美味しかった
    けど 〆の蕎麦湯が一番嬉しかったかも
    (蕎麦湯で温まった


車は道の駅「宇陀路大宇陀」に
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足湯もあったよ



ゆっくり散策するのにいい所やのに
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奈良って観光アピール下手やなぁって思う

三密なしでぶらぶら~
    是非どうぞ

皆さま良い週末を

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2021節分 今年は2/2昨日でした
      いろいろ作った頑張ったでーーー

バラエティ恵方巻かな
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モニプラ×舞昆のこうはらさん イベントで
   舞昆をモニター当選させていただいたので
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それなりに映える写真を頑張ったつもり
         (条件がインスタ投稿だったので)

普通の巻き寿司(7つの具材入り・丸かじり用)の他に
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細巻2本 ハーフ2本

裏巻ハーフ1本(アボカド・しめ鯖入り)
IMG_0826 (編集済み)


                      


舞昆は椎茸の代わりに使用
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香りが良くて優しい甘さが巻き寿司にもぴったり
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左:サラダ巻          右:舞昆入り
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食べやすいようにカット

細巻にも       奈良漬入り
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舞昆入り めちゃ美味しい

で~こんな感じ
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イワシも焼いて~
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赤だし付き

   2人で食べきれず・・・
       翌日(今日)で完食


実家にも材料運んで・・・
    母には巻き寿司でリハビリ
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でも巻き方忘れてはったわ  残念

    美味しい美味しいと言って
          食べてくれたからOKやけど


 という訳で
     昨日はにわか寿司職人でした


ご馳走様でした


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