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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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今日は旦那の誕生日
何時に帰ってこれるのか、わからないので
家族みんなでのご馳走は週末にして・・・
でも・・・何もないのもかわいそうなのでロールケーキを作りました~
私も今日は仕事で時間がないし・・・
簡単にHKMを使ってのロールケーキです。
ロールケーキ

材料 卵白   3個分
    卵黄   3個分
    砂糖   75g
    HKM   90g

1、卵白は砂糖を少しずつ加えながら、しっかりとしたメレンゲをつくる。
2、1のHKMを加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に流しいれ、180度に熱したオーブンで12分焼く。
3、冷めた2に1センチ間隔で切れ目を入れ、シロップを塗る。ホイップクリームとフルーツを並べ、端から巻く。
4、冷蔵庫でしばらく置いてからいただきましょう~
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