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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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私が 「白だし」を使うようになったのはつい最近!

でも使いだすと結構便利で・・・
なくてはならない便利な万能調味料になりました~
しろだし


薄めて簡単に出来るお吸い物や、
ちょっとした煮物でも~これ1本でうま味が断然アップ
雑な私の料理も本格的な料亭の味に近づく~???

そんな便利なヤマキの「割烹白だし」です。

お弁当の卵焼きにも~
卵焼き
今日は 弁当箱ではなく・・・
お皿に盛り付けて見たら~
おぉ~お上品で美味しそうに見えるじゃん!



超簡単な もう一品に・・・
「もやしの和え物」
もやし
もやしをゆがいて・・・
白だし+ゴマ油+鷹の爪 だけ~

これはモヤシの生産者の方から教えていただいたもので
モヤシを湯がく時間は30秒ですぞ!!!

シャキシャキのもやし~美味しいですよ!
油揚げは コンロの直火で炙って入れました



最後に ぜった~いお薦めなのが・・・
おせち料理の数の子

季節がら・・・画像が用意できませんが
白だしを使うと 簡単に美味しく数の子の味付けができます~

他にもたくさん紹介されていますので
ヤマキさんのHPをどうぞ!

これからもヤマキの「割烹白だし」お世話になりま~す!




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