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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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豆腐の蒲焼丼

今日は次男と二人だけの夕食~

うまい!簡単!安い!ヘルシー!と4拍子揃った
豆腐の蒲焼丼です~
豆腐の蒲焼丼
・木綿豆腐一丁
・山芋  50g
・焼き海苔 1枚
・片栗粉 大1.5
・塩コショウ 少々
・バター 大1

1、豆腐をクッキングペーパーに包みレンジで3分ほどチン!
  そのあとも お皿を重石にして水切りしっかり!
2、手でつぶした1&山芋のすりおろし&片栗粉・塩コショウを
 混ぜる
3、のりは6等分して2をのせる
4、フライパンにバターを溶かして豆腐側から焼く
 途中 ひっくり返して両面に綺麗な焼き色をつける
5、合わせておいたタレ↓を絡ませたら出来上がり~
   みりん 大1
   砂糖と醤油 各大1.5
   しょうが汁(私はチューブの) 小2

今日の夕食は
野菜たっぷりの味噌汁をつけても・・・
二人分で200円もかかってません!

賢い節約主婦でした~

さてさて 自宅待機3日目の次男!
2回目のテスト前1週間を過ごされています・・・
ギター・PC・ケータイ・PSP・・・と・・・ちょっと勉強!
あぁ~こちらのストレスも
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コメント

おいしそー

豆腐って言われなかったら わかんないよ(驚

うまい!簡単!安い!ヘルシー!と
3拍子ならぬ 4拍子も揃ってv-425

以前の「豆腐そぼろ」も良かったv-290
ポンちゃんに教えたら
豆腐だけで出来るから 材料があまる事がなくて
良かったみたい この間帰省した時
「何度も作ったよ」って言ってた
ナイスなメニューありがと~

次男君v-389休みを満喫してますなv-411
俺様ももうすぐある 文化祭のバンド演奏のため
日々練習中v-403
俺様もギター担当
(どこまで似てるの~gochさんちと)
愚痴っちゃうと
一ヶ月前 制作4ヵ月かかって
オーダーメイドのギターを購入した
詳細を今度ブログでUPしようと
思ってます はぁ~v-390

ちょっとちょっと~
改めて聞くけど あんた 受験生だよね~
トホホv-406

愚痴ったら長くなっちゃったv-393
ごめーん

オーダーメイドのギター???

すごい!
高校生で そんなギターを・・・v-399
はやくブログでアップしてくださ~い!
周りで見るのは面白いが・・・
自分の子だったら そんな広い心で見れない・・・
たぶん!ごめん!

作ったよ~

夕食に作りましたよ
以前の豆腐そぼろの時
もっと甘口の方が良いとおっしゃってましたよね
あの時わたしもそう思ったの
味覚がにてます
だから今回どんぴしゃ
わたしのブログでも紹介しちゃいましたよ
おいしかった
ありがとうございました

わ~い!嬉しいです!

先生に作っていただけて嬉しいです~
実はこのレシピ・・・
いつものようにクックパッドで以前見つけて
何度か作った事があったんですが
今回ブログにリンクを貼ろうと
捜したけれど どうも見つかりませんでした
(IDナンバーを入れても出てこない・・・)
だから私のレシピではありませんが
お気に入りの1品で~す!

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