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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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ヨーグルトを一晩 水切りして
クリームチーズを作るというレシピを見つけた!

さっそくやってみた!
ヨーグルト水切り
クッキングペーパーで一晩 水切り~
本当は 生乳のヨーグルトがいいらしいが・・・

へへへ・・・特価の98円のビフィダスヨーグルト(プレーン500g)

そして朝
大さじ5のスキムミルクと
塩5g 混ぜ混ぜ~
手作りクリームチーズ
それらしき物が出来た!

ちょっと塩を入れすぎたみたいで・・・塩辛い!
このまま パンにぬっていただくのはやめて・・・

明日 いつものベイクドチーズケーキにしてみよう!
ちゃんと出来るかな!?

もし出来たら 安上がり!
これからクリームチーズを買わなくていいかも~
では また明日!
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