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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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サラダ用大根

昨日の事ですが・・・

近所のスーパーで”朝市”をやっていました!
(最近毎週やっているらしい)

50円で ”サラダ用大根”を売っていたので
珍しいので 買ってみました!
サラダ用大根
ちょっと太った人参風で・・・
でも ダイダイ色ではなく 赤!

いつも ピーラーで大根の皮をむくので・・・
無意識に やってしまった

2筋ほど白くなり・・・気づきました!
赤いのは皮だけ・・・

せっかくの綺麗な赤がなくなっちゃう~
ゴシゴシ洗って そのまま千切りにしました!
赤大根サラダ
我が家のベランダ菜園のベビーリーフとのコラボです

食べる直前に
荒削り鰹節ともみのりをたっぷりと
ポン酢と醤油をかけて まぜまぜ・・・
大根サラダ
美味しかったで~す!

綺麗な葉付き大根も買ったので・・・
なめし
大好きな”菜めし”で~す!

立派な葉付き大根って とってもお得だと思うのは
私だけ?

時々”日曜朝市”行こうっと!

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