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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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何のフライかな?

これは何のフライでしょう?
何のフライ
ホタテ貝柱?   
  「ブー」(×)

これなら?
エリンギフライ

松茸?   
  「まさか・・・ブー」(×)

答えはエリンギです~

先日 きのこ学習会で教えていただいた料理です!

特別な材料でもなく 作り方も・・・ 普通のフライ~ですが
私としては・・・

きのこをフライにする!
エリンギを横に輪切りにする!
  (いつもは縦に切っていた)
という発想が全くなかったので へえぇ・・・と感激!

一度お試し下さいね!

お薦めきのこ料理をもう一つ!
きのこ汁
きのこ田舎汁
 ・刻んだきのこと ひたひたになる位の水を入れ
 ・煮立ったら灰汁をとり さば缶(ほぐす)を加えて
 ・味噌を入れたら出来上がり~

ネギを入れるのを忘れましたが、
とっても美味しいです!

懐かし~い味 
このきのこ汁と 炊き立ての白いご飯があったら
幸せ~って思えると思います!
恐るべし ”さば缶” 

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キノピーノさんへ

コメントありがとうございます~
いろいろと きのこの勉強させていただいて
ありがとうございました
あれから・・・
キーマカレーも作りましたよ!
今度はピザを作りたいと思ってます
これからもお世話になります~

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