冷凍の裏技で”小松菜のおひたし”

昨日の食卓に　やっとお目見えしました〜

手順から・・・
洗って水分とって　ジップロックに入れて冷凍庫行き〜

お休み〜

カチカチに凍っています（一日たちました）

このまま数時間　目を覚ませ〜

だら〜っっとなった小松菜（解凍）

今までなら、もうアカンとなるところだが・・・

しぼって、オカカでお化粧　お醤油も・・・

出来ました！
裏技での”小松菜のおひたし”

美味しいです！
味が濃いです！（菜っ葉の味）

良い点　・鍋でゆでない→洗い物が減る
　　　　　　　・美味しい・ビタミンCが多い
　　　　　　　・安い時に買っておいて冷凍保存しておけば　
　　　　　　　　欲しい時に食べられる

　　悪い？点　水分をふき取るのが面倒かな？


他にも・・・
”炊き込みご飯の素”も　登場です

凍ったまま　釜に入れて　スイッチオン！

出来た！　いつものと同じ！

で〜　こんな感じです！

長男が帰ってくると・・・
野菜と魚料理が多くなるんです〜
これからは　お鍋も

冷凍裏技　ばんざ〜い！