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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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やっと小松菜の出番がやってまいりました~
昨日の食卓に 上りました!

洗ってから水分を取ってジップロックへ入れられた小松菜
冷凍室でお休み~
小松菜1

おはよう~冷凍室から出てきました(一日後です)
小松菜2
カチカチ!


さあ しっかり目を覚まして 美味しくなあれ~
小松菜3
しなぁ~となっています
もしTVを見ていなかったら
この時点で もうあかんわ~って思うだろう!

しぼって しぼって・・・お皿に入れたら
鰹削り節のお化粧~ と 醤油で・・・
小松菜4

美味しい~
確かに 普通の(ゆがいた)おひたしより
菜っ葉の味!

冷凍という一つの調理法
(良いところ) 鍋を使わない! → 洗い物が減る
         美味しい・ビタミンCが多い
         安い時に買っておいて 欲しい時に使える!
(悪い所) 洗ってから 水分を取るのが面倒
       (キッチンペーパーで拭きました)

でもやっぱり グ~です!

そして・・・
冷凍された”炊き込みご飯の素”も
凍ったまま 炊飯器へポン!
       ↓ 
出来ました~
たきこみご飯2

長男が帰ってくると・・・
野菜と魚中心か、お鍋が多くなる我が家です~
今日のご飯


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