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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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お肉の代わりにそのまま使える
”大豆のお肉”

TVで紹介されているのを見て
   めっちゃ美味しそうやん~
        しかもヘルシー
     どんな味か食べてみたいな~と思っていたら・・・

ベストなタイミングで
クックパッドのクックモニターに当選しました


マルコメさんの”大豆のお肉”
大豆のお肉1
ミンチ・フィレ・ブロックの3種類

   動物性原料不使用
   コレステロールフリー
   低脂質高たんぱく
   食物繊維たっぷり  と良い事づくし


まずはブロックタイプから
大豆のお肉2
袋を開けた瞬間は・・・大豆の匂いです

下味を付けたら
大豆のお肉4
片栗粉をまぶして揚げ焼きに

大豆だとは分からないけど・・・
大豆のお肉3
でも何のお肉???
    不思議な新しいお肉です!
    肉片が小さいく形が歪なのも不思議さを増すよね・・・

下味もしっかり付いているので
    このまま美味しい~冷めても美味しい
お弁当にいいなと



続いてフィレタイプ
大豆3
炒めて甘辛たれで味付け


サラダにのっけて
大豆4
ボリュームサラダに


最後にミンチタイプ
大豆2
レンチンでキーマカレー

茄子と大豆のお肉のキーマカレー
大豆1
誰かさん・・・全く気づきませんでした


という訳で・・・
  味も食感も小さくなるほど気づかない

  大きくなるほど見た目はお肉に近づくけど
            ちょっと違和感も感じるかな・・・


でもかなりヘルシーな事は間違いない!!!
             これから先 必要になるかも~


ご馳走様でした




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