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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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薬膳ライフ・・・

薬膳って聞くと・・・
   薬っぽいイメージがあったり~
   特別な中華食材を使ってるのかな? 
                    って思いますよね


身体には良さそうだけど
   我が家の食卓には(残念ながら)関係ないもの・・・?
     摂り入れるのも難しそうってね


しか~し
スーパーで買える食材でも効果効能を知って作れば
  毎日の食卓が全て薬膳になるんだって


そんなお話を
生協の広報モニター会でお聞きしてきました
薬膳1
お話の中には 五行学説気血水論など
             難しい漢方?の話もありましたが・・・


難しいことはすっ飛ばしてーーー

要するに
 ~今の私に出来る事~
 
 ”季節の旬の食材を上手く摂り入れて
     バランスの良い献立を考える事”だと解釈しました


  栗は腰痛に効くとか~
  茄子は眼精疲労に良いとか~
  オクラは胃炎・胃潰瘍を予防するとか~

知らんよりは知ってた方が良いですが・・・

  腰が痛いから栗を食べるとか~
  目が疲れたから今日は茄子にしようなんて~
                 ありえないし、無理です


それと
季節の旬の食材は実に理に適ってるんですよね
   夏の食材は熱を取り発刊を促し 
   冬の食材は血の巡りを良くする

だから旬の野菜を多く摂り入れる
        しかも新鮮で美味しいでしょ



面白かったのは(知らんかった)
  フルーツ全般は身体を冷やすのに
      桃・さくらんぼ・ライチ 身体を温めるのだそう
  
飲み物では・・・
  身体を温めるのは 紅茶(冷たい紅茶でも)
  冷すのは 緑茶・麦茶 など

知ってる事も 初めて聞くことも~
    まだまだ勉強すれば奥は深そうです・・・


いただいた薬膳茶
薬膳追加1
むくみ改善・冷え性改善の2種

さっそく冷え性改善の方を飲みましたが
薬膳
香ばしくて飲みやすいお茶でした
    毎日飲んだら効果あるんやろなぁ~



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