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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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近所の小さな産直市場で
              見慣れない野菜を見っけ


”ヤングコーン” 100円
缶詰しか知らんけど
     ・・・どうやって食べるのかな???

さっと塩ゆでして食べると美味しいですよって
ヤングコーン1
へぇ~
   ほんなら一度食べてみましょ


皮剥いて 皮剥いて~
ヤングコーン6
中から小さな可愛いヤングコーン
ヤングコーン2
         こんだけです・・・皮と髭が大部分

ふわふわのお布団(細い髭)の中から可愛いヤングコーン
ヤングコーン5

さっと塩ゆで
ヤングコーン7
念のためクックパッドを見てみたら
          何と!!!髭も食べられるとか~

慌てて(捨てようとしていた)髭を取り出して
ヤングコーン4
1分ほど湯掻きました

マヨネーズにごま油をたらして
ヤングコーン3
 またはシンプルに塩で

シャキシャキで美味しいですね


ちなみにこれは
  このまま収穫せずに育てると
       ”とうもろこし”になるのでしょうか???
       (間引きしたもの???)

それとも
  ヤングコーンとして食べるための品種なんでしょうか~???


どっちかなぁ~

いずれにしても初めて食べた生のヤングコーン
   今の季節ならでは~旬の野菜  ラッキーでした



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