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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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 コストコのティラミス
   (正確にはティラミス・ドルチェ)

いつも気になっててん
ティラミス1
なんせこのボリューム・・・

冷凍が出来ると聞いてはいたが
 いったいどうやって(小分けして)冷凍するんだろう~
ティラミス2
それが分からず 今まで手を出せなかったが・・・・

今回 冷凍の仕方が分かりました

まずこのまま冷凍室に
        入れちゃうんです!
            (5時間ほど)

いつも冷凍室が満杯状態の我が家にとって
これが第一の課題でしたが
   珍しく空いていたので ”今でしょ~”と購入

5時間後 このまま(ケースのまま)カット
ティラミス3
普通なら柔らかくグニャグニャになっちゃいますが・・・
  この通り スゥ~と切れちゃいました

ただ中央付近はまだ凍ってなくて・・・
ティラミス7
切り口も汚~い
        これは当日食べ用に

好きな大きにカットしたティラミスは
ティラミス4
ラップに包んで
ティラミス5

ティラミス6
冷凍しました~

当日食べたティラミス
ティラミス8
スポンジのコーヒー味
        ほんのり苦みも
マスカルポーネチーズのやわらか~なクリーム部分
   甘さも控えめなのがいいよね~美味しい


冷凍のは~好きな時に自然解凍で
ティラミス追加1
私は半解凍くらいで食べるのがお気に入り
ティラミス追加2
こんな風にフォークで突き刺して食べれるよ

これからの季節には 
    冷たいティラミスがぴったり

私のように今まで手が出せずにいた方
             是非 冷凍で楽しんでね


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