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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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先週はお届け物が少なかったので
ネタが少なく・・・
冷凍裏技で一人盛り上がって(?)いましたっけ?

この3連休では
少しずつ時間をみつけて・・・
下ごしらえの冷凍もんを 作ったぞ~
レッツ フリージング~


お肉は調味料に漬け込んで冷凍した方が柔らかい

  プルコギもどき?
プルコギもどき
牛肉に 焼肉のたれ・コチュジャン・砂糖・玉ねぎスライス・ニラを
漬け込みました~

  豚肉のしょうが焼き
しょうが焼き


  炊き込みご飯の素?
炊き込みご飯の素
鶏肉・ごぼう・人参・油揚げ・シメジと調味料を混ぜて~
私流の炊き込みご飯の素

今までは 時間の余裕があるときにしか作れなかった
炊き込みご飯が いつでも簡単に出来るぞ~


  刻みネギ & 油揚げ
ネギ&油揚げ
ベランダで豊作のネギと
特価品の油揚げを 油抜きをして水分しっかりとって・・・
あると便利!

  ニラも・・・
ニラ実験


ぜ~んぶ冷凍しました!

さて・・・ どれが一番おいしい?
      どれが 一番便利?
      ○ か × か?

ご期待ください!





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コメント

こんばんは~
いつも素晴らしい懸賞の品々に感動させて頂いてます!
そんなに届くなんて日々の苦労数知れずですね!
素晴らしいご活躍です。


普段TVを殆ど見ないアタシですが、冷凍技も拝見出来て大変感謝してます。
どれが出来がいいのか・・・

とっても楽しみです~!!
子育てで忙しい高齢主婦には興味津々です^^;
どうぞ報告よろしくです~!!

hillview さん こんにちは~

hillviewさんのような お料理上手な方が
遊びに来てくださって 恥ずかしい~!
でも 嬉しい~!
いつも素晴らしい手の込んだお料理やお菓子・・・
それに比べて私は、手抜きばかりです・・・

結果はまた報告しますので
良かったらまた 遊びに来てくださいね~!

理科系らしい

試してみる・・
理科系らしいgochさん
今、冷凍庫で小松菜が眠ってます
近々おしたしに変貌予定
私は豚を200gずつ醤油、酒、砂糖で冷凍しました
5袋全部同じのを作りました
焼く時に変化をつけようと思って
gochさんのように
最初から味を変えたほうが良かったかな・・・
青葱は冷凍するとべちゃっとなる気がします
私はペーパータオルを敷いた
タッパーに刻んで保存してます
1週間は充分パリッとしてますよ
揚げは安売り時に刻んで冷凍
これは重宝してます
シジミを試してみたい今日この頃です

炊き込みごはんの素が気になります。
結果が楽しみ。

理科系?

毎日のブログ更新で、つたない文章力・・・
国語が出来ないのはバレバレですね
(苦手・嫌い・センスなし)
消去法で 残ったのは理科系?ということに~

さて まだ昨日の冷凍品が食卓には
上っていません。
結果はもう少しお待ちくださいね~
ネギはペーパータオルを敷いてから冷凍して
取り出しました~

みどりんさん こんにちは~


お米を洗って 一緒にスイッチオン!
これで美味しい炊き込みご飯ができたら
最高~
手抜きバンザ~イ!
上手く行ったら 商品化しようかしら・・・

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