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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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お水いりませ~ん

うどん・具材・スープが一体になっていて
      袋から取り出して鍋であたためるだけ~


キンレイさんのお水がいらないうどんシリーズの中から
「お水がいらない チゲうどん」 
チゲうどん1
リニューアル品をお試しです

カッチカチの冷凍品
チゲうどん2

袋を取って鍋へそのまま入れるだけ
チゲうどん8
具材たっぷり~いろいろ見えてます
 もやし・にら・玉ねぎ・鶏つくね・キャベツ・きくらげ

始めは弱火で・・・スープが溶け始めたら中火で
チゲうどん7
だんだん煮溶かす感じですね

  例えば 雪平鍋のようなもので温めて
                 お皿に移してもOK


でも私はラーメン鍋使用
チゲうどん3


  スープが溶け・・・
  そこに麺と具材が沈み・・・
  できたての味わいに!

  このまま食卓へ
        しかも熱々のまま




できたよ
チゲうどん4
お盆にのせて

もっちもちのコシのあるうどん
チゲうどん5
国産小麦使用のこだわり麺

パンチの効いたスープ
チゲうどん6
ごま油・牛のコクと唐辛子の辛味が織りなす
               深い味わいのスープ

  

    でも私にはちょっと辛かったので・・・



そこで次回は 卵を綴じてみました
たまごとじ1

蓋をして1分ほど蒸らして・・・
たまごとじ2
美味しそーーー

青みを添えて出来上がり
たまごとじ3
卵を閉じることによってマイルドな味
たまごとじ4
これなら私でもOK
     ヒィ~ハァ~美味しい
               温まるよ~


  これからの季節にぴったりです

  おひとりの昼食やお酒の〆
    夜食、学生の塾前&部活後ごはんなどに


キンレイ様 ありがとうございました
                  御馳走様でした

なべやき屋キンレイ
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