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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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宋家秘伝チヂミ粉 
チヂミ1
黄色いパッケージで目立つんだもん!
     コストコで見つけて気になっていました


本場・韓国の美味しいチヂミが再現できる秘伝の粉

  香ばしくて旨味が凝縮されたたんぱくな味が特徴で 
   粉に野菜を入れ焼くだけの手軽さが魅力の人気商品


宋家一品のり・ソンガネ韓国のりも一緒に
チヂミ2
                     届きました


宋家秘伝チヂミ粉を使って
まずは普通のチヂミを作ってみました
チヂミ3
用意したのは干しエビ・玉ねぎ・ニラ

粉を水で溶いたら 好きな具材を混ぜて焼くだけ
チヂミ4
私は卵焼き器を使って四角いチヂミを2枚

1枚には一緒にいただいたソンガネ韓国のり
チヂミ6
チヂミの上に4枚並べて・・・ くるくるくる~
チヂミ5
海苔巻きの要領で巻いてみました

それぞれカットして
チヂミ  (普通の & 海苔巻き)できたよ
チヂミ7


外はパリッと中はモチッとした食感
チヂミ8
タレでさっぱり
    焦げ目が香ばしくて美味しいの

海苔巻きは~韓国のりの風味も絶妙
チヂミ9
これはビールにあうでしょうね
    (韓国風にはマッコリかな?)


あるもの何でもOK
  具材として混ぜ込んじゃえば
     焼くだけで簡単にチヂミが出来ちゃうね




しかもチヂミだけじゃ~ないんです!
   いろいろなアレンジレシピが可能なんです


一緒に添付されていたレシピ(すいとん鶏汁)を参照に
 水餃子風肉団子スープ
団子1
すいとん生地を作って
チヂミ追加2
豚ミンチ・玉ネギの餡を包み込んでスープの中へ


ボリューム満点の肉団子スープ
チヂミ追加3
皮はもっちもち 中から肉の旨味がじゅわぁ


もう1品は茄子チヂミのレシピを参照に
豚肉巻アスパラチヂミ
チヂミ追加1

アスパラを豚肉で巻いたら宋家秘伝 チヂミ粉を振りかけて
チヂミ追加4
溶き卵(塩少々)をくぐらせて焼きました


これは見た目ピカタに似ている
チヂミ最後
けどニンニクの風味もほんのりで・・・
    チヂミと言うより韓国風ピカタですね

    タレでいただく韓国風ピカタ~さっぱり美味しい
     野菜の味もしっかり感じられるレシピです



この簡単便利で美味しい宋家秘伝チヂミ粉
   カルディ・カフェランテ・イズミなどのお店
   また今月からはス―パーのヤオコーで購入可能


   話題沸騰中で品切れのお店もあるそうです
   見つけられたらラッキー
        是非探してみて~

   公式オンラインショップでも販売中!


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