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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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海の精さんの浅漬けのもと(液体タイプ)
浅漬け1
お試しさせていただいてます

手軽においしい浅漬けが作れる「浅漬けのもと」
浅漬け2
10g×10包 入り
     1回使い切り×10~保存にも便利

海塩「海の精」に特製ダシ
(北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用)
純米みりん、純米料理酒を加えた液体タイプ

さらに、腸内環境を整えてくれる
       乳酸発酵液(大豆由来)入り

  浅漬けなのに
     腸内環境を整えてくれる漬物

基本は
カットした好きな野菜100~200g
         ポリ袋や容器に入れて混ぜ込むだけ

  野菜は1種類でもOK
  組み合わせてもOK


まずは漬物の代表格として茄子&胡瓜
浅漬け3
野菜少なめだと しっかり塩味 オカズとして
野菜多めだと さっぱりサラダ感覚

私はちょうど真ん中くらいの塩加減かな~
浅漬け6
ポリ袋に入れて数時間

美味しいお漬物ができました
浅漬け4
塩加減もちょうど良くて 
   シャキシャキ胡瓜&瑞々しい茄子  美味しい


水菜・キャベツも参戦
浅漬け5
人参・大根~冷蔵庫にあるもの何でも



   で・・・何が作りたかったかと言うとね

じゃ~ん
漬物寿司
浅漬け7
漬物寿司ランチでございま~す
浅漬け8
   ”たくわん”(黄)”だけは市販品です・・・ごめなさい

京都などで見かけるのを真似してみました
           珍しいから喜ばれたりするよ~

  この浅漬けの素を使えば簡単に出来ちゃうもんね


私のお薦めは~長いも
漬物追加
ちょっとわさびも添えたら~お箸が止まりません
シャキシャキ


紹介されていたお薦めの季節のお野菜から~
やってみたいのがアスパラガス(ゆでてから)
yasai.png
     オクラ(ゆでて)・ミニトマト
無題
漬物がかなり楽しくなってきた感じ

 季節のお野菜がたっぷり摂れて
       おなかの調子を整えてくれる


海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)~いいね


ご馳走様でした


海の精ショップファンサイト参加中
海の精 浅漬けのもと ショップページ
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