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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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「ファインスーパーフード 赤のビーツ
ビーツ1
               お試しさせていただきました

ビーツをメインに
   アセロラ&マキベリー配合のミックスパウダー

  ポリフェノール・ビタミンC・食物繊維がたっぷり摂れて
              美容効果に期待大ですね


何と言ってもこの綺麗なピンク色
ビーツ2
自然の色、天然の色素なんです~安心ですね
   (いちごパウダーみたい)

ビーツは地中海沿岸の植物で甘みのある赤い野菜
        ロシア料理のボルシチなどに使われるそうです



なめてみると~
甘くて、ほんのり酸味
    やっぱり”いちごパウダー”みたいです

ヨーグルトに混ぜてみました
ビーツ3
甘酸っぱくて美味しい
    鮮やかなピンク色で見た目も味も


この綺麗な色を生かして何か作りた~い
赤ビーツのマーブル蒸しパンに!
ビーツ9
ビーツ6

卵・砂糖・牛乳・サラダ油を混ぜたら~
      ホットケーキミックスを加えて基本の生地作り
ビーツ4
別の器に赤ビーツ大1を水で溶いて(小1/2~2/3位)

生地に”水溶き赤のビーツ”を落とし入れる ここで混ぜない
ビーツ5
ココット皿に スプーンですくって入れたら

フライパンに2センチほど水を沸騰させたところに入れ
                         ~蓋をして約7分
ビーツ7
綺麗に膨らんで蒸しあがりました

フルグラがあったので~
 その中からいちごパイン・レーズン乾燥フルーツを 
      トッピングしてみました
ビーツ8

こちらはトッピングなし
ビーツ9

マーブルの赤が美味しそうでしょ
ビーツ10


いろいろなお料理の色付けにいいわ~
          もちろん!美容と健康ためにも


今度はパン作りや
  ドレッシングやソース作りにも使ってみようと思います



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ファインスーパーフード 赤のビーツ
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