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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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野菜はピーラーで薄く削ぎ切り~火の通りが早い
  鶏団子はビニル内で混ぜちゃって・・・
         味付けは創味シャンタンDXにお任せ


簡単時短の一人鍋
 鶏団子のシャンタン鍋
シャンタン6
                     を作りました

【材料】1人分
 ☆鶏肉ミンチ  100g
 ☆ショウガ(チューブ) 約1cm
 ・もやし  1/3~1/2袋
 ・大根(ピーラーで削ぎ切り)  80g
 ・人参(ピーラーで削ぎ切り)  35g
 ・創味シャンタン 大2/3
 ・水 300cc
シャンタン2
 ・えのき・シメジなど 適量(あれば)
 ・ニラ・ネギなど青い野菜 適量(あれば)


【作り方】
 1、鍋にピーラーで削ぎ切りにした野菜と
         創味シャンタン・水を入れて火にかける。
 2、ビニルに☆と塩コショウ、あればネギを加えて 
シャンタン3
  袋ごと混ぜ込む。

 3、野菜に火が通ったら袋の端をハサミで切り
シャンタン5
  袋ごと絞って入れる。

4,鶏団子に火が通ったら えのきやニラを入れて出来上がり
シャンタン8


短時間で出来るので一人の時に
           これだけで済ませちゃえます


大根とろっとろ~んですよ
シャンタン7


〆には もう一度火にかけて・・・鍋用ラーメンを
シャンタン9
最後まで美味しくいただきました


創味シャンタンだけで味付け
       これだけで美味しいんですね



~創味シャンタン~  3種類
左から”粉末タイプ” 右上”やわらかタイプ”
シャンタン1
今回使ったのは 創味シャンタンDXです



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