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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてもう何年かな?

一汁三菜を基本とする日本の食事スタイル
    ~理想的な栄養バランスなのは分かってますが・・・

毎日毎日、献立を考えて買い物行って~
  素材を切ってから味付けまで(1汁三菜=4メニュー
  私には無理


そんな時、賢く利用しちゃいましょ
マルトモさんの「お野菜まる®」シリーズ


今日使うのは
~白菜そぼろあん~
マルトモ1
                        香りだし
        これだけで美味しいダシが出るよ~便利便利


”白菜そぼろあん”   3袋入り
マルトモ2

チンした白菜に・・・
マルトモ3
和えるだけ

生姜が効いた美味しいお出汁
マルトモ4
簡単にもう1品 出来上がり

マルトモ5
欲を言えば・・・
”そぼろあん”なのだから 
       もう少しお肉(そぼろ)が入ってたらなぁ

白菜だけでは寂しいので
 次回は~豆腐や竹輪などを加えてみよう!


アレンジレシピとして~
白菜のスープパスタ
マルトモ7
お土産にいただいたシジミで作ってみたよ


野菜とシジミと水と一緒にグツグツ
マルトモ6
最後に湯掻いたパスタを入れて完成

優しいお味のスープ
   あぁ~美味しかった ご馳走様でした



”ふわっと香りだし”
だしパック1
5袋入り  チャック付きだから保存にも便利

5種類ものだし素材が入っているんだって
  (うるめ鰯・片口いわし・焼きあご・かつお荒節
                       北海道産真昆布)

味付けされているので これを煮出すだけで
出汁パック2
いろいろ使えるよ
     香りも良く優しいお味のお出汁

袋を破って野菜炒めなど調味料にも使えるんだって
  栄養満点だね 次回やってみるつもり



マルトモ様 ありがとう&ご馳走様でした


オリジナル「楽チン和食メニューブック」付き♥味が決まる!万能白だしを30名様に♪
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