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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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玉露園さんの「減塩こんぶ茶」
昆布茶10
ほっこり美味しいですよね

塩分を30%カットなので
昆布茶9
           塩分が気になる人にもお奨め

もちろん!
カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいる
      ヘルシーで美味しいこんぶ茶です!


飲用はもちろんですが・・・
 昆布の旨味がたっぷり含まれるのでお料理にもバッチリ

  和風パスタなどには定番の万能調味料ですよね



 でも今回はパスタではなく・・・
        新しいメニューに挑戦してみました


即席わかめスープ
昆布茶3
インスタントのわかめスープに負けていませんよ!
              もう買わなくてもいいわ~

わかめ・梅干・昆布茶は小さじ2
昆布茶2
あとはお湯を注ぐだけ
    お好みで胡麻・こしょうなど~めっちゃ簡単で美味しい



大根の昆布茶和え
昆布茶1
ピーラーでリボン状にした大根と人参に塩をして数分後
  さっと塩分を落として水分取って 
          昆布茶とレモン汁で和えただけ

  簡単和え物 ~レモン爽やか 
          昆布茶の旨み成分がいい仕事してますね


チキンのネギ塩だれ
昆布茶4


長ネギ・ごま油・昆布茶・にんにく・胡麻を混ぜて
昆布茶8

ソテーしたチキンにたっぷり
昆布茶5
こんぶ茶の旨味と塩っ気が合ってます~美味しい



最後に・・・

この『減塩こんぶ茶』もアイスでもいただけると言うことは~
冷たい水にも溶けるでしょ

これを生かして 冷たい和風スープ作りに利用してみたよ

冷製スープ素麺
昆布茶7

ミネラルウォーターに刻んだ梅干・薄口醤油少々と昆布茶
6昆布茶
茹でた素麺に有り合わせの野菜、スープをかけて
間違いなく美味しいよ
   この夏 大活躍しそうです



『減塩こんぶ茶』
玉露園飲用だけでなく是非お料理に使ってくださいね
 うま味と栄養成分を手軽にプラスしましょ
玉露園
玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
   
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