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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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話題のスーパーフードの1つ ”キヌア"
        気になる存在だったのね・・・
              食べてみたかったの~


健康食品メーカーのファインさんより
話題のスーパーフード
     「ファインスーパーフード 金のローストキヌア」
キヌア2
                お試しさせていただけることに


キヌアは~
   穀類の中で~ずば抜けて高い栄養価を持つ食品
   
 特にたんぱく質、食物繊維、カルシウム、
                  鉄等を多く含む穀類

   しかも低GI値の穀物
     (グリセミック指数で食後血糖値の上昇度を示す指標)


しかし・・・

 従来のキヌアは独特の臭いと~
    調理時には炊く必要があったのだそうです・・・


でもこの
   「ファインスーパーフード 金のローストキヌア」


あらかじめローストしてあるので、
       そのまま、またはトッピングして食べられます

見た目は
キヌア1
 小さな胡麻 or ”ケシの実”(あんパンの上の)

食べてみると~
    香ばしくて
    小さいのに想像以上に硬くてプチプチ感がスゴイ

  嫌な臭いは全くないので
     何にでもトッピングできそうですよ~


まずはサラダに~
キヌア3
見た目も香りも良くなって~プチプチ食感も楽しい

スープにだって~
キヌア4

炒め物にだって~
キヌア5
和洋中問わず~毎日のメニューにトッピングできる


簡単1人ランチに~
      トマトジュースでリゾットを
キヌア6
残り物ご飯・トマトジュース缶・コンソメ顆粒・チーズ・ベーコン
フライドオニオンなど~ 
    そしてキヌアを入れてチ~ン

  簡単で栄養満点でダイエット食だわよん


こんなのどうかなぁ~
キヌア入り手作りがんも
キヌア7

水切りした豆腐に~いろいろ混ぜたら
キヌア8
丸めてフライパンで揚げ焼きに

【材料】 2~3人分
 ・木綿豆腐1丁(しっかり水切りする)
 ・乾燥ひじき  大匙1杯程度を戻して
 ・大葉2~3枚
 ・椎茸などキノコ類 1~2枚
 ・干しエビ 少々
 ・キヌア 大匙1杯
 ・卵 1個
 ・片栗粉 大匙1,5
 ・酒 大匙1
 ・醤油 小さじ1
 ・塩 ひとつまみ

自分で作ると~サクッツふわぁ~
キヌア9
キヌアの香ばしい香りが
    口の中に ほわぁ~っと広がります

ポン酢でも醤油でも~
 大根おろしを添えたり 擦った生姜を添えても美味しい


そうそう~朝から手っ取り早くキヌア
~パンにも合うんです~
キヌア追加
   上:きなこトースト
   下:海苔じゃこチーズトースト



美味しくてヘルシーで栄養満点
      美容と健康を意識するのに最適なキヌア

明日はどのメニューにトッピングしようかな


ファインのファンサイトファンサイト参加中
ファインスーパーフード 金のローストキヌア
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