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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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ベランダで収穫できるゴーヤ君
さて今回は~

次男君のアイデアで・・・
「ピーマンって 天ぷらにすると
まったく苦味を感じへんから
ゴーヤも やってみたら!」

ってな訳で・・・
「ゴーヤのかき揚」
ゴーヤかき揚

大正解
かき揚にしたのも 大正解!

たぶんゴーヤだけの天ぷらだったら
やはり苦味を感じるでしょうが・・・

玉ねぎ・小エビ・チクワなどで増量計画
味も分散・苦味もごまかされ・・・
美味しかったです!

帰って来られてる長男さんのリクエストは
「炊き込みご飯」でした~
たきこみご飯
母の味だぞ~
食え~
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