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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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前回のサラダカフェさん料理教室がとても良かったので~
案内を見つけ
   また申し込んでみました・・・当選 
    (2/2で当選)



  メニューがエスニック(微妙でしょ)だから?・・・
  申し込む人少なかったんかなぁ・・・


と、そんな事を考えながら参加!

  同じテーブル席になった隣のおばちゃん情報によると
  なかなか当たらないのよ~って
     (その方も2回目だとか)


第28回 サラダカフェ料理教室
~やみつき! エスニック風サラダ料理特集~
サラダ2

サラダ追加

メニューは~
サラダ3
  左上 : 手羽先と卵のウーロン茶煮込み(試食のみ)
  右上 : えびと春雨のエスニック風サラダ(以下、実習)
  左下 : フルーツ入りココナッツボール
  右下 : たことトマトのエスニックマリネ




前回と同じく・・・
全部の材料・調味料が一人ずつ配られて
サラダ4
    サラダ5
     切って混ぜるだけ~(あぁ~楽チン
       しかも今回はビニールに放り込んでシャカシャカ


  洗い物は~いつの間にか目の前から消えて
  スノーボールは形成だけしたら
             ・・・焼きあがって現れる


はい~試食タイム
サラダ6
スープも用意してくださって~全5品
                美味しくいただきました


苦手だったのは・・・
  パクチー
          パクチーだらけやん

  彩りはいいんですけどねぇ・・・
  極力減らして





大きな声では言えませんが
   是非また作りた~いと思えるメニューは・・・

 スノーボールクッキーは時々作るので・・・
  あっ!そうか
   ココナッツオイル入りもありやなぁ~って思ったけどね


1番の収穫は~
  ”茹で卵を切る時
   包丁にラップを巻くと
        黄身が包丁に付かない
                        と言うワンポイント


   あるあるある~でしょ




お土産は~前回と同じくタンブラーと
サラダ1
今回はドレッシングセットをチョイスしました



でもでもお薦めですよ~
      サラダカフェさんの料理教室
 また見つけたら、申し込みたいと思ってま~す



ところで 明日は土用の丑の日ですが・・・
      我が家では食べる予定がありません
   (偽かば焼き丼は作るかも~


そんな時 ~ モニプラさんで
  超豪華な“熊本産 甲佐うなぎ”モニターを見っけ
< お中元 ギフト にもおすすめ>スタミナ満点甲佐うなぎ★
甲佐うなぎ”~初めて見聞きする名前ですが
    ふっくら肉厚 & 香ばしいタレで焼かれたかば焼き

    あぁ~美味しそう

アレンジレシピは~
  ライスバーガー、冷たい麺、ピザなどに挑戦したい

栄養満点~食べるサプリ
        ”甲佐うなぎ”が届きますように



夏のスタミナ★甲佐うなぎを使ったアレンジ料理を大募集★
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