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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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無事PCが繋がりました~
どこをどういじったのか?のままです・・・

仕事から帰って
家事を済ませて・・・
夜の楽しみであるPCをいじれないのは
寂しかったです~

私が どれほどPC依存症なっているのかが
分かりました~

大事なメールが着ていたらどうしよう~
ちょっと調べたいのに
PCがなければ何もできない・・・
イライラ~

さて・・・
初めてのゴーヤ料理で
あの苦味に お手上げのわたしですが・・・

慣れること・・・
そして苦味を感じない調理法を捜すため・・・
挑戦!パート2!

今日は酢の物!
朝 作って置いてじっくり冷やしてからいただきましたが・・・
ゴーヤ酢の物
やっぱり苦い!
これはいけません!
ゴーヤだけですから・・・

いくら酢が利いていてもゴーヤばっかり!
ゴーヤチャンプルーのように 
豆腐や卵やお肉がありませんから~
ごめんなさいしてしまいました~

苦味を感じないレシピ知りませんか~?
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コメント

残念

酢の物だめでしたか
ゴーヤの苦味は薄くはなっても
なくなる料理は
知りません
ごめんなさい
私はこの苦味が癖になってしまって
ジュースも無理でしょうね
だんな様は一口ですが
飲めます
でも苦いです

もったいないので・・・

せっかく育てているんだから
頑張って新しいレシピに挑戦したいです!
酢の物のあまりの苦さに
あのゴーヤチャンプルーは美味しかったなあ~って
思えてきました!

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