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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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鰹節は誰でも知っていますが・・・
”鮭節(さけぶし)”って~???

そんなのあるんですね~
       初めて知りました
       

  ならば興味津々~食べてみたい
         試してみた~い 好奇心旺盛おばさん


今回モニプラに新規出店の副山醸造さん

トモエオンラインショップから
鮭節を使用した「鮭香るしょうゆ」
醤油5
お試しさせていただきました

卵かけごはんには絶品なんですって
醤油6
あぁ~ん 美味しい
       ちゅるちゅる~と一気食い

少し甘めで~ダシが効いてます
鮭の味や香りは全くしませんよ!


これはもちろん冷奴にも
醤油8
甘口なのが良く分かります

「鮭節」は北海道産
  まろやかな丸大豆醤油と~
  コクと香りの二段仕込醤油を黄金比率でブレンド




そや!
  これはお餅にも合いそうや~
醤油7
海苔を巻いて揚げ焼きに
   あっと言う間になくなりました


焼きおにぎりにも!
しょうゆ5
照り照り~艶々
    甘みと少し焦げた風味がこれまた絶品
    美味しかったです




上品な香りとまろやかな甘味
  北海道の素材を活かしたちょっと贅沢なお醤油
   「鮭香るしょうゆ」

北海道土産や贈り物にいいですね


ご馳走様でした




トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中
福山醸造株式会社
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