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gochだるま

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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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今、ネットでもTVでも話題の”冷凍卵”

ジップロックなどの保存袋に入れ~
       そのまま冷凍庫で凍らせるだけと言う

    
    えぇっ~
         爆発しそうやん~


でも、
    美味しい美味しいと絶賛されているし・・・

何てったって~
   見た目めっちゃ美味しそうだったので



私もトライ
たまご1
冷凍庫で一晩
                
たまご2
ほうほう! 書いてあった通り・・・
   少しひび割れた状態で凍っております

あとは自然解凍
たまご3
白身は液体に戻りますが・・・
   黄身は固まったまま~真ん丸


炊きたてご飯にかけて~卵かけご飯
たまご4

少しお醤油も
たまご6
       美味しい~

もともと卵かけご飯大好きな私
      黄身の味が濃厚
      コクも

    箸でつまめるほどの硬さも魅力的

温泉卵は微妙に加熱時間が難しいけど・・・

   冷凍卵は誰でもできる!
   誰でも美味しいで!!



今度は中からとろ~り黄身が出てくる
    冷凍卵入りハンバーグや
    冷凍卵の天ぷらを作るつもり

  (冷凍のまま 水を付けると殻が剥けるらしい)

   上手くできたら またアップしますね


私の一人ランチでした~
たまご5
是非やってみてね




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