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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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カゴメさんからいただいたトマト苗”凛々子”
順調に育って・・・
先週くらいから次々に赤く色づいてきました~
トマト収穫1

”凛々子”はカゴメが独自に開発したジュース専用品種で
大きさは中型です。
果皮は固く
でも”リコピン”含有量多いそうです~

加熱すると風味や旨みが増すそうですが
でも初収穫ですもん~!
そのまま生で いただいちゃいましょう~


と言うわけで・・・収穫
トマト収穫2
かわいい~
愛しいです・・・
味はどうあれ、完全無農薬だ~

サラダ用に切ながら・・・
少~し味見
固いけれど・・・美味しい
充分に甘くないけれど・・・美味しい
結果! やっぱり自分で育てたものは美味しいのだ~

トマト収穫3
トマトと玉ねぎスライスの組み合わせが大好きな私です
トマトのリコピンで抗酸化作用
玉ねぎスライスで血液サラサラ

ノンオイルのドレッシングをかけて~
(本当はカリカリベーコンをトッピングしたいけど我慢)
冷たく冷やして食べました~
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コメント

きれいな赤ですね

売ってるのと変わらない感じですね
おいしそうな赤色
たかーいフルーツトマトは
甘みを引き出すため
水をあまりやらないとか
枯れるか枯れないかの
瀬戸際で育ててると聞きました
でも枯れたら・・・
高いのはそのリスクがあるから見たいですね
うちで育てるトマトは
鍛えなくてもいいですよね
たっぷりの愛情お水をあげて
皮が硬くても
甘さが足りなくても
新鮮
無農薬
とにかくいとおしいですよね

おいしいです~

この歳になって 収穫の喜びを知りました~
来年はもっと野菜の種類を増やしたいです!
ところでそちらのゴーヤはどうなっていますか?
うちは 花はたくさん咲いていますが
雄花ばかりです・・・どうしてでしょう!?

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