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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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グラントマトさんより
 BG無洗米
 25年福島県産コシヒカリ 白米5kg
米1
                     届きました


我が家は 10年以上前から
       ず~っと無洗米を愛用
           (いつもは生協で購入してます


玄米から胚芽と糠(ヌカ)を取り除き~

さらに
  表面にまだ残っている粘着性のある肌ヌカを
         取り除いているので・・・

  研がなくていいし~
       (特に冬は助かるよん
  水の節約でエコでしょ


ところで今回の 
   このBG無洗米の BGって何???

   気になっておりました



「Bran=ヌカ」
「Grind=削る」
  の頭文字から BG

     なるほど
        (何も難しい意味はなかったわい


無洗米専用のカップが付いてるんですけどねっ
米2

ほら!!!
米3
 糠がない分だけ~同じ1合でも
        これだけ分お米は少なく感じるイメージ


だけど考えてみて~どっちがお得かって???
    ヌカ付きのを5キロ買うのと~
    ヌカの付いていないのを5キロ買うのとを~

  答えは分かるでしょ


で~問題なのは美味しさ

見た目はまったく同じ
米4
米5


では炊飯スイッチON
米6
艶々~に炊けました

米7
光ってるぅ~

   もちもちして美味しい

明太子だけで~軽く1杯イケちゃうよ
米8

おにぎり~旨い
米9
 ”塩昆布と枝豆入り”


冷えたらどう??? 私のお弁当
無洗米
昨夜の残りをチンしたご飯でしたが~
            柔らかく美味しかったよ


いいこと詰くめの無洗米

さらに!!!
  劣化が少ないのだそうです!

   ご飯をそのままにしておくと、黄色く変色しちゃいますよね!
   この劣化の要因はヌカが酸化していくから~
   
   無洗米はヌカを最初から取り除いているので
        劣化も少ない

へぇ~
無洗米愛用者でしたが…これは知りませんでした!

  
  ますます無洗米が好きになったかも




グラントマト様
  美味しいお米をありがとうございました


グラントマトのファンサイトファンサイト参加中
BG無洗米25年福島県産コシヒカリ
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