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gochだるま

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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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モニプラさん経由

冷凍パン生地ネット通販
   『おうちパン工房』モニター当選しました


パン好きだもん!!! 超嬉しいぃ~
冷凍パン7
    ・ミニクロワッサン(16個)
    ・小麦の匠48g(15個)
    ・トーストロール(3個)
    ・国産りんごのアップルパイ(4個)  

  4種類の冷凍パン生地が届いたよん

 冷凍パン6 冷凍パン5
 ”参考レシピ”も”はけ”も添付されていたよ



まずは
 小麦の匠を使って~
fc2blog_20140426213530070.jpg
  カッチカチの冷凍生地 
    1個が直径4~5㎝ほど

 
  私は室温解凍で2時間ほど
     (前夜から冷蔵庫解凍も便利8~12時間)
 
  表面が乾燥しないようにラップなどで覆います
fc2blog_20140426213508c43.jpg
  生地の冷たさがなくなったら成形

  麺棒で伸ばして2つ折り
      (私は縦折りと横折りの2種類)
fc2blog_201404262134535c5.jpg
  発酵後~照卵してアーモンドを並べました
    (横折りにした生地だけです)
fc2blog_20140426213436f3f.jpg
  この2種類~焼きあがりました


さて~何に なるでしょう????


     ヒント もうすぐ5月だもんね


屋根より高い こいのぼり~ 
冷凍パン
ちょっと・・・こいのぼりには苦しいでしょうか???

fc2blog_20140426213418500.jpg
 目はマシュマロ&チョコです
  GW中~子供さんと一緒に作ったら喜ぶだろうね


縦折り成形のは~切れ目を入れて
fc2blog_2014042621332887c.jpg

 コロッケサンドに 
冷凍パン2
こいのぼりピックで~こちらも気分は子供の日

冷凍パン4

お天気の良い日は~
      ベランダやお庭でランチ
冷凍パン3
何処かピクニックもいいなぁ~


ほんのり甘く柔らかな生地
   しっとりもっちり美味しかったです



   そのまま食事パンとしても~
   いろいろ挟んでも~
   アレンジ次第で面白い形成も楽しめる~

 
冷凍生地だから~解凍してすぐ成形
       前日夜に冷蔵庫解凍~朝に成形

   これはいいね~実に便利です




次回はトーストロール編の予定


敷島製パン株式会社
Pascoファンサイトファンサイト参加中
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