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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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ファッション誌
 「エル・ジャポン」から生まれた料理雑誌
「エル・ア・ターブル」



おしゃれな料理はもちろん!

おもてなし術や器遣いのアイデアは・・・
        見ているだけでも楽しくて~
  お料理上手になった気分にさせてくれます


でも絶対 
   真似して作りたくなる私

お気に入りの料理マガジンなのです


では最新号
「エル・ア・ターブル2013年11月号」        
              をご紹介しますね

エル1






ワインは友達

食材選のセンスを磨く

    の2大特集


新エル2
いろいろなワインが紹介されているのはもちろん!

     ワインに合うチーズやハム
     新エル8
            パンも紹介されているよ~


秋の季節に合わせたいスパークリングワインもあったり・・・

意外なお料理とワインの組み合わせも~面白い
新エル6


それにしても・・・
   ワインってたくさんあるんだね~と感心しまくり




また
”食材選びのセンスを磨く”では・・・
新エル3
お肉や野菜の選び方や~

料理家やフードスタイリスト達の
      ”指名買い食材”なども~
最新エル1
そのお値段にはびっくり~な物ありますが・・・
もちろん私にでも手が出る物もあります・・・ほっ

ニューヨークやロンドンのショップには 
          なかなか行けませんが・・・

日本のショップなら
   そしてお取り寄せならOK
最新エル3
上手な保存の仕方とともに紹介されています



そしてパン好きな私!
いろいろなホットサンドが紹介されているのが嬉しい




すぐ真似できそうなのがコレ
  最新エル2
  半熟たまごのホットサンド


さっそく作ってみたよ ホットサンド1
                         
さいご~
もう少し加熱した方が良かったみたい・・・

失敗は成功のもと~またリベンジします
良いアイデアをありがとう





さて
特別付録としては~
パリ11区の人気店「ラ・ココット」とのコラボレーション第二弾!
「ラ・ココット×エル・ア・ターブル 特製キッチングローブ」
エル手袋1
新エル手袋3 エル手袋2
  吊り下げて乾燥保存もできる~
細かな細工と~この長さもいいね


もうひとつ
別冊のエル・クッキング
新エル9
簡単で美味しい~27レシピ

秋の行楽シーズン
最終
こんなお洒落なお弁当を持って何処かに行きたいね~
ペーパー使いも勉強になります


さて~今度は何を作ろうかな


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