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gochだるま

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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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モラタメさんで~岩下のらっきょう3種類を
らっきょう1
              お試しさせていただきました

   ・岩下のピリ辛らっきょう
   ・岩下のおいしいらっきょう
   ・岩下の花らっきょう甘酢仕立て  の3種類


昔々から・・・
  らっきょう=カレーのお供

シャキシャキ歯ごたえが良く美味しい
辛いカレーを食べても 
      ”らっきょう”でさっぱり

それだけで充分で~
栄養面など考えたことがなかったけど・・・

らっきょうに含まれるアリシンという物質

ビタミンB1の吸収を助けてくれるのだそうです

ビタミンB1は豚肉に多く含まれているので・・・
ポークカレーとらっきょうの組み合わせ~
  疲労の回復や夏バテ防止に良さそうですね






さて~
せっかく3種類をいただいので食べ比べ
らっきょう2


見た目でスグ分かるのは~
らっきょう3

左:小粒です
  「カレーのための花らっきょう甘酢仕立て」
   甘くて美味しい~おやつ感覚でポリポリ食べ過ぎ注意

中央:大粒でピリ辛
   「ピリ辛らっきょう」
   らっきょう9
   唐辛子入りでほど良い辛み

右:大粒
  「おいしいらっきょう」
   ミツカン「やさしいお酢®」とのコラボ商品
ツンとこなくて優しい味
子供さんにいいんじゃないかなぁ~




私がいちばん気に入ったのは~
          「ピリ辛らっきょう

昔々 母の作った(漬けた)らっきょうは~
  それはそれは酸っぱかった記憶が・・・
  (子供のころは苦手だった)

だから甘いらっきょうが好き

でもこの3種類~充分甘くて
   ちょっとは唐辛子のパンチがあった方がいいみたい



ところで・・・
らっきょうで~いろいろなお料理が出来ちゃうんだって
試してみたよ!


みょうがの香味和え
らっきょう6
らっきょう&漬け液であえるだけの簡単レシピ
香味野菜と甘らっきょうが相性ぴったり
暑い夏にぴったりのお薦めレシピだよ


らっきょう入りタルタルソース
らっきょう5
 (らっきょうの漬け液を入れすぎ
       ・・・この後マヨネーズを足しました)

シャリシャリっとしたらっきょうの食感とやさしい甘さ
揚げ物がさっぱりいいよっ


鶏のさっぱり煮
らっきょう7
美味しい漬け汁~捨てるのもったいない!!!
簡単でめちゃ旨

こちら 岩下さんHPで紹介されています
是非どうぞ



もちろん基本は~
らっきょう4
らっきょうをシャキシャキ カレーに添えて


汁まで使い切り~いろいろレシピまで・・・

美味しくいただきました
岩下食品さま&モラタメさま ありがとうございました






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