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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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ファッション誌「エル・ジャポン」から生まれた
 料理雑誌「エル・ア・ターブル」 


おしゃれな料理レシピはもちろん

ちょっとしたおもてなし術や器遣いのアイデア
食材、キッチンツール、レストランなど役立つ情報満載

見ているだけでも楽しくて~

でも絶対 真似して作りた~い
そんな気持ちにさせてくれるお料理雑誌なのです



では~

エル・ア・ターブル2013年7月号

エル1
                    のご紹介で~す





今月の特集は
  「朝食は楽しい!」 
エル5
朝は忙しい
  これはどうも世界共通のようですが・・・

でも時々~朝食をゆっくり楽しんでみると
その日一日を気分よく~充実して過ごせることに気づく

そんな人達が増えているそうです


ロンドンでは~朝から仲間と集まるギャザリング
ニューヨークでは~”朝タコス”という新定番

そして~東京では・・・
パンケーキに続くトレンドとして
  フレンチトースト
     & エッグベネディクト
ですって
エル6
個性的フレンチトーストが味わえるお店
    & 話題のエッグベネディクトが美味しいお店が
紹介されています


でも東京・・・行けないよ
     そんな私のために~?
エル13
N.Y.の”朝食の女王”と呼ばれるシェフのレシピ
このフレンチトーストめっちゃ美味しそう
絶対に作るぞ~



そして・・・
パン好きな私が とっても気になったのがコチラ
エル7
”朝タルティーヌ”でおしゃれブレックファースト

もちろんゆっくりと朝食に作ってもいいんですけど~

「タルティーヌ」って そもそも~
スライスしたパンに具材をのせて食べるオープンサンドでしょ

ランチでも良し
パーティーなんかのおもてなしにもいいよね


この具材の取り合わせが面白いの
特別な食材もなかったので・・・真似っこしてみたよ
エル10
華やかでいいでしょ~
しかも美味しかった
自分では思いつかないアイデアに感謝





他には~
「お手頃ワインとクラフトビールで乾杯」
エル11
クラフトビールは
   ビール職人が手掛ける少量生産のビールですって!
お店の紹介や それに合うレシピが満載!

「世界のレストラン最新ランキング」
エル12
行ったつもりで~




特別付録は~
「ル・クルーゼ×エル・ア・ターブルの限定ピクニックシート」
(縦90×横120cmの特大サイズ)

「ル・クルーゼ」の大人気ホーロー鍋ココットをイラスト化した
  完全オリジナルのデザインだよ~ 
える3

エル2 エル4
持ち運びに便利なトートバッグ付き

海水浴やBBQなどのレジャーでは~
      大活躍すること間違いなしの便利アイテム


別冊で~クッキングレシピ集
  ”うわさの食材レシピ”が付いてきます
エル9
”うわさ”の食材は~
  国産レモン・プレーンヨーグルト・炭酸水
  サーモン・トマト・豆苗 だよ


エル・ア・ターブル2013年7月号
 グルメな方~
 お料理好きな方~是非どうぞ





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