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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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シーズニングミックス第3弾は~

韓国料理
  サムギョプサル 

サム1


本来は 豚バラ肉(焼肉用)で作るらしいのですが
メタボ対策&ダイエット中なので・・・

豚ロース肉使用!
サム2
シーズニングミックスをまんべんなく~


おぉ~
ハーブの匂いが強いです
バジル・パセリ・タイム・オレガノ・タラゴンなど・・・
韓国っぽくないような気がするのは私だけ?)


アレンジ編肉巻き野菜にも~
サム3


フライパンにごま油を熱して
サム4
両面を焼くだけサム6
    

めっちゃいい匂いです~


はい~出来上がり
サム7
韓国料理らしく・・・?
サンチェの代用として”サニーレタス”と
       サム8
      もやし&にらのサムジャン和えを添えてみたよ
  


そのまま肉だけを食べても良し

サニーレタスで巻いていただいたり~
サム9
韓国の焼肉っぽくなるよね


ハーブの風味は~焼くと控えめになるみたい!
豚肉の香ばしさと相まって美味しい


野菜巻きも美味しかったよ
サム10




自分では作れない味や~
私のレパートリーにないレシピや味に出会えるのは新鮮 
3つの新しい味~我が家の食卓で楽しませていただきました



 S&B シーズニングミックス
いずみ
  ほたてのハーブ&ガーリック  こちら
  ピクルスは  こちら
  
 簡単・便利・美味しい ~3拍子揃ってます!
 ストックしておくと便利に使える調味料
 いいね~



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