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gochだるま

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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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「自家製フルーツブランデー作りキット」モニター

ブランデー
そのまま飲むのは無理だけど・・・
  お料理だったら大丈夫~?と申し込んでみた

「自家製フルーツブランデー作りキット」が届いたよ
フルーツブランデー1



好きなフルーツを漬け込むだけ~
    それも一日で出来上がるというので・・・

私はオレンジ
フルーツブランデー2
綺麗に洗ったオレンジの皮を剥いて
輪切りで漬け込むだけ


そして一日後!
水切りヨーグルトで
ヘルシーチーズケーキを作ったよ
フルーツブランデー4
ブランデー漬けオレンジをトッピングで
      ~風味豊かブランデーが香る大人のケーキに


いつもはしっとりと~粉は使わないのですが・・・
今回はホットケーキミックスを少し加えてみました
   (生地をしっかりさせるため)


【材料】 牛乳パックの型で2本分

  ・水切りヨーグルト 約250g
  ・卵 2個
  ・砂糖   50g
  ・レモン汁 大1
  ・ホットケーキミックス粉  50g
  ・ブランデー漬けオレンジ 5~6枚
  フルーツブランデー3
   好きな大きさにカットしてね







【作り方】
 ・卵と砂糖を泡立てる(白くもったりとなるまで)
 ・水切りヨーグルトを加えて混ぜる
 ・ホットケーキミックス粉を入れて混ぜ最後にレモン汁を加える
 ・型に流し入れオレンジのブランデー漬けをトッピング
 ・180℃に予熱したオーブンで30~40分焼く

フルーツブランデー5
粉糖でお化粧

甘さ控えめで美味しかったよ
今度は何を漬けようかな?



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自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ


100人にプレゼントがあるよ~
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コメント

はじめまして、
サントリーチームフルブラスタッフあずです。
このたびはフルーツブランデーレシピコンテストにご応募いただきましてありがとうございます。

さっそくフルーツブランデーで
スイーツを作っていただけたんですね♪
オレンジが効いていてとても美味しそうです。

参考にさせていただきますね♪

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