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gochだるま

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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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【おは奥Net】さま からのモニター品

前回は エバラ”キムチ鍋の素 まろやか
   お試しさせていただきました


今回は
魚貝の旨み”キムチ鍋の素”
キムチの素1
濃縮タイプだから~
 使いたい時に使いたいだけ使える

そう!
鍋以外にも~いろいろなメニューに使えるんですよ


でもまずは 味を確かめるべく・・・
一人キムチ鍋
キムチ1
”キムチの素 まろやか”~に比べて
      キムチの酸味が効いています
魚貝のスープが美味しい

トッポギ風に お餅を入れてみたよ
キムチ2
 旨~い キムチ3




さて翌日 残った汁に~
キムチ4
玉ネギ・ベーコン・トマト水煮缶・にんにくを入れ

グツグツしてきたら~
キムチ5
ペンネを入れて・・・もう分かったかな?

ある程度ペンネが柔らかくなったら
粉チーズ・オリーブオイルを混ぜて完成

じゃ~ん
ペンネアラビアータ
キムチ6
トマトとキムチ~さらにはチーズ

ベストな組み合わせは~美味しくないはずはない
美味しい汁を1滴残らずいただけて~自画自賛




まだまだ残っているよ!瓶入りだから冷蔵庫保存
欲しい時に欲しいだけ~


さて次は~

サムラータン風キムチスープ
キムチの素2
卵でとじれば~優しくまろやかな味に




そして・・・中途半端に残った”キムチ鍋の素”
キムチあ
60~70ccくらいかなぁ~


でも 
ここからが腕の見せどころやん


調味料として~味付けに
キムチ味の焼売
キムチお



挽肉・玉ねぎ・じゃが芋などを炒めて
            ~キムチ鍋の素で味付け
キムチい
    チーズとともにパンに挟んだら
       キムチう
                     
ホットサンドだよ~ん!
キムチえ



さらに卵で包めば~
オムレツ
オムレツ
ピリ辛キムチ味のオムレツ
いつもの味と違って~これもまたいいね


1瓶でいろいろアレンジできて大満足

そして・・・
私の作る”キムチ鍋”
   味の研究&改善をしなければ~


【おは奥Net】さま ありがとうございました!
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