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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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ワンランク上の食情報・グルメな雑誌
「エル・ア・ターブル」  
  毎号100種類以上のおしゃれで使えるレシピや
  話題のレストラン情報などが満載


そんな
「エル・ア・ターブル」2013年 1月号をご紹介しま~す
エル1



1月号の特集は~
世界のおいしいトレンド大検証!
エル4
世界の食いしん坊たちは~
   どんなフードに注目しているの~って

東京・ニューヨーク・パリ・ロンドン・ミラノから
最新フード・トレンドが大集合

どれもこれも美味しそうなお料理
     見ているだけで楽し~~~い

  


でも・・・やっぱり日本・東京が気になるよねっ

しかも~
   私はやっぱり気軽に行けそうなお店
エル5
ハワイからやってきたパンケーキ専門店や
ニューヨークからやってきたアメリカ伝統的朝食が
   (パンケーキ・フレンチトースト・ワッフルなど)
  紹介されていま~す!


普段着で~いつでも気軽に行けそうなお店
   たかがパンケーキ? されどパンケーキ・・・

とてもオシャレで
       自分で作るのとは全然違う!!!
食べに行きたいなぁ~

  


そして私が一番気に入った記事は~
すぐに真似できる、アイデアがいっぱい!
    ホームパーティのネタ帖

エル7
   数種類のメニューを同時に仕上げて出す!
   豪華に見せたい(見栄を張って?)
   自分もお友達と一緒に食べて楽しみた~い  などど

いろいろ考えるのよね・・・これがとても大変



    ”前日にできることはすべて準備”
    ”当日は余裕たっぷりでゲストと楽しむ”



エル8  
 そんな理想的なメニューとその手順


レストラン風盛り付け術
エル9
刷毛で描いたソースの上に食材で流れる様な盛り付け
コレやってみたい!

調理なし!市販品の組み合わせだけのコーディエイト
エル10
どんな一流レストラン?って思うけど・・・
食材は缶詰や既成品ばかり~

な~るほどと感心するばかり!
しかもどれもお洒落

私が真似てみたら~お洒落でなくなる可能性が・・・などど
不安が残りますが~

どんな顔や反応が帰ってくるのかも面白そうです



そして~
年の始め1月号ならではの豪華な付録は~
エプロン
エル2
パリ11区で人気の雑貨店ラ・ココット×エル・ア・ターブルの
   オリジナルエプロン
付き
エル11
雌鶏がトレードマークの可愛いキッチン雑貨は~
   中山美穂と向井理共演で話題の映画
   「新しい靴を買わなくちゃ」にも登場したそうですよ


他にも~
平野由希子さんが提案する12ヵ月のレシピ付き!
「スパイス&ハーブカレンダー」
エル14


平日に役立つレシピ満載「ELLE Cooking」
エル3
この表紙の”ヘルシー鶏そぼろ丼”

えへん!作ってみたよ~
     エル13

保存食”きのこのゆずこしょうマリネ”を作っておけば~
 エル12
いろいろアレンジができるよ~って紹介されていたので


私はさらに”にゅうめん”にも入れちゃいました!
     エルにゅう麺



「エル・ア・ターブル」2013年1月号
まだまだ使えそうなレシピが満載です
年末年始にも使えるご馳走レシピもた~くさんあるよ


レビューブログのモニターに参加しています。 ブログで口コミプロモーションならレビューブログ
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