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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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漬けたどぉぉぉ~

この季節のスーパーのチラシには必ずあるコーナー!

梅酒や果実酒
梅干・らっきょう・新しょうが などなど~

貯蔵ビンや氷砂糖・ホワイトリカーなどと一緒に
私の目の中に飛び込んできては訴えてくる!

「そこのおばちゃん!いつになったら漬けるんやぁ~?」と・・・

若かりし頃は~
おばちゃん(ある程度古株?と言うか・・・ベテランと言うべきか)の
 漬けるものと思っていたが・・・

もう充分 その域に達していると
           数年前から思っていた

今年は・・・とうとう
本物(古株)のおばちゃんになってしもうたなぁ~



入門編ということで~
今年は”洗いらっきょう”を購入やけど許してね
らっきょう漬け
甘酢は自分で作ったよ~
まだ食べられないけど・・・楽しみ


そしてもう一つ
新しょうが
         ほんのりピンクがいい感じ~
新生姜
これは漬けた翌日から食べられるの~
あまりにも美味しくて・・・つまみ食いだけでなくなっちゃいそう

今度 また安く手に入ったら~
もうちょっと漬けた~い!!!


さて ここまで来たら~
梅干も挑戦したいけど・・・どうしようか迷い中



↓ 桜えびご飯がとても美味しそう~
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私の漬けた新しょうがを添えていただきたいな
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