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gochだるま

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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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産卵数が少なく、・・・
デパートでもかなり高額で貴重な卵である
  ”烏骨鶏の卵”を~
       お試しさせていただきました


とっても貴重な卵ということで・・・
どう違うんだろう~って思ってたの!

ドキドキしながら・・・箱を開けて
出てきた烏骨鶏の卵
卵1
第一印象・・・小さ~い&かわいい
          ツヤツヤしてるかなぁ~

ほ~ら!
普通の卵(M寸)に比べると~こんなに小さいよ!
卵2
  (下の)茶色いのが烏骨鶏の卵です ↑
  サイズで言うとSSサイズくらいですねぇ~


さっそく 
卵かけご飯でいただこうと~割ってみました
卵3
黄身の色は普通かなぁ~?
でも黄身の割合が多い(白身が少ない)ようです!

シンプルに~
卵4

醤油だけをかけて~ 混ぜ混ぜ・・・
卵5

久しぶりに食べた卵かけご飯は美味しい
特に黄身の部分!!!
濃厚でコクがあるように思いました

温泉卵にしたり~
卵7
 
プレーンオムレツにも~
卵6

ごく普通に卵料理としていただきました!



この烏骨鶏の卵

私は知らなかったのですが・・・
漢方では
  ・・・最も薬効の高い材料として認められているそうです!

植物では→朝鮮人参(これは有名)ですが~
動物では→烏骨鶏の卵

    地球上唯一のアルカリ性動物であり~
    健康に不可欠な数々の栄養素を含み~
    産卵数は年間60個と少ない


本当に貴重でありがた~い卵なんですね!

一緒に添えられていた数々の感謝のお手紙
卵9

卵8
正直、びっくりしましたが・・・
美容と健康に良いのがよく分かりました!


大切に大切に松本ファームさんで育てられ~
 大切に丁寧に送られてきた烏骨鶏の卵
卵11

卵12

卵10
お試しさせていただけて嬉しかったです!
ありがとうございました

松本ファームの「烏骨鶏の卵」

最後に ちょっと雑学~

烏骨鶏は~
 ・・・鳥の皮膚・筋肉・内臓・骨までもが紫黒色をしているので
    烏骨鶏と名付けられたそうです!

松本ファームファンサイト参加中
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コメント

わぁ!!!いいなぁ

いいな いいな
烏骨鶏の卵 食べたことがないから
食べてみたかったです!!!

うらやましいなぁ o(*⌒―⌒*)oにこっ♪

すっごく 美味しそうな 画像です!
お腹すいちゃったo(〃'▽'〃)oあははっ♪

リンク許可 ありがとうございました。o(*⌒―⌒*)oにこっ♪

咲夢さま

普通の卵と味は大差ないですよ~
ただとっても貴重ではあるし、美容と健康に良いそうです。
モニターできてラッキーでしたe-348

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