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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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お友達ブログでも見かける見かける~
テレビや雑誌でも~

見たり聞いたりすると・・・

私も買うぞって思うのに
買い物に行ったら 綺麗さっぱり忘れてばかり

何故かご縁がなかった”塩麹”



でも突然やってきた
塩麹
お土産としていただいちゃいました

ただいま春休み中の私ですが・・・
昨日は 職場のお掃除に
来週から始まる新年度に備えて綺麗さっぱり整理整頓

そこでいただきましたよ

でもさぁ~
何にでもちょこっと使えるってさぁ・・・

そんなこと言われても 
とりあえず何に使えばいいんだろう???

検索すればいくらでもあるのでしょうが・・・

とりあえずコレ!っと言う
一押しメニューレシピがあれば
  誰か教えてくださ~い
  お願いしま~す

遅ればせながら・・・塩麹デビューいたします



お掃除の合間に食べようと作って持って行ったケーキです
ケーキ
Cpicon さつまいもとHMでスイートポテトケーキ by keikana 


ついでにアップするのは・・・
日曜日に余ったお餅で作った”いちご大福”で~す!
大福


今日は久しぶりのテニス
3週間ぶりにラケットを握ったら~
サーブが入ら~ん





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コメント

塩麹

嬉しがりの私は早々と塩麹を買ってましたが使い道がわからず(アホ?)冷蔵庫で眠ってました。
そろそろ賞味期限が切れるってんで慌てて鶏肉に塗って焼いてみたら美味しかったです。
野菜などにもいいそうですが使い慣れてないのでつい忘れます・・・

ウェイパー(中華用の調味料)もほぼ使わない内に賞味期限が切れて捨ててしまったしやはりアホな私です・・・反省・・・

クニさんさま

まだ検索していないし・・・
味見もしていません(蓋を開けてません)が~
鶏肉に塩麹だけ塗るのですか~???
何か不思議ですね!

ウェイパーは中華料理系に何でも入れちゃってますよ!
チャーハン・餃子・春巻きなどなど
ワンランクアップするかも~e-348

市販の塩麹は どんなお味なんだろう?

本当に 何にでも 合うと思いますよ。
それに なんでも作れる お料理上手なgochさんだから
きっと いろいろ 活用されると思います。
楽しみにしてますね。

そして いつも つたない私のブログにコメントくださって ありがとうございます。
o(*⌒―⌒*)oにこっ♪

咲夢さま

本当に何でも合うのですね~
味噌汁などに入れても???
何だかよく分かりませんが、とりあえず使ってみないとね~
宝の持ち腐れになってしまわないように!

市販の塩麹からのデビューですが、便利さが分かったら
私も作ってみたいな~

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