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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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いずみブログコミュニティさんにて
モニター当選させていただいた粒柚子胡椒を使って

ピリ辛なマヨネギピザを作ってみました
ゆずこしょう6

川津食品さんの粒柚子胡椒を使用しています
ゆずこしょう1

少し分かりにくいですが・・・
ゆずこしょう2
私がいつも買っている安価なのとは違って・・・
粒々がたくさん入っていて香りも良~い
嬉しい~な!

今までとは違った使い方をしてみたいなぁ~と思い・・・
ネギたっぷりピリ辛ピザで~す

1、ピザソース作り
   ゆずこしょう3
  ・マヨネーズ 大2
  ・粒柚子胡椒 小2(かなり辛いので小1でも充分です!)
  ・醤油 小1 を混ぜてピザソースを作ります!

2、ピザ生地(私はHBで生地作り・市販でもOK)に1のソースを塗る
   ゆずこしょう4

3、ネギたっぷりと お好きな具(ウインナー・ベーコンなど)をのせて
 ピザ用チーズをトッピングしたらオーブンで焼く
ゆずこしょう5
マヨネーズと柚子胡椒の相性はバッチリ
ネギも美味しかったよ~





ピリ辛ドレッシングも美味しいよ~
水菜のサラダによく合います
ゆずこしょう10
  ・マヨネーズ 大1
  ・麺つゆ 大1
  ・柚子胡椒 小1/2~1
  ・ゴマ 少々





和えものにも~
ゆずこしょう8
今回は 冷蔵庫の残り物・・・
もやし・ちくわ・油揚げ(ガス火で炙ったもの)を
  ・柚子胡椒 小1
  ・醤油 大1
  ・酢 小1   で和えただけ~



おでんにも~
ゆずこしょう7
昔は”おでん”に添えるのは”からし”でしたが・・・
私は”柚子胡椒”も好き
絶対に合いますよ~



最後にクックパッドさんで見つけたレシピを作ってみました
   (柚子胡椒のレシピで1位だったので)
ゆずこしょう煮
Cpicon 豚バラとゴボウの柚子コショウ煮 by mi-kyo

いろいろな調味料を入れてから・・・最後に”柚子胡椒”
不思議なくらいグッと味が良くなったのにはびっくり


薬味でもあり~すばらしい調味料でもある!
いい味出してます~柚子胡椒~ありがとう!


《いずみブログコミュニティモニター参加中☆粒柚子胡椒》


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コメント

はじめまして

はじめまして。
クリック、クリックを繰り返していたらこちらのおいしそうなページへたどりつきました。
柚子胡椒・・・・ピザへなんて、そこいらのピザ屋もびっくりですね♪
私も早速トライしてみます!
また遊びによらせていただきます☆

romiさま

コメントありがとうございます。
フツーのピザに飽きたら作ってみてください。
辛いのがお好きな方にはいいかと思いますよ~
また私も遊びに行かせていただきますね!
これからもよろしくお願いいたします。

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