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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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急に寒くなって・・・
温かいものが食べた~い そして美味しいね

【りゅうわどう】さんの~
燕三条系極太つけ麺/濃厚スープ・背脂濃厚スープ食べくらべセット
燕三条系極太つけ麺
↑ つけ麺だけど 湯気が立ってて美味しそう

麺は極太麺・・・
 燕市と三条市は昔から日本有数の工場地帯だから
 仕事後の工員さんに美味しく食べてもらうため
 時間が経ってものびないように極太麺

 ”うどん”と間違える程だって~
 コシがあって、もっちりしているのかなぁ~???

スープは・・・
 1、疲れを癒すために煮干ベース醤油系の
      濃いスープ
 2、時間を置いても冷めないために大量の背脂
   表面をコーティング

この大量の背脂というのが~ちょっと怖いような気がするけど
こってり系が好きなので食べてみたいなぁ

どちらも食べてみた~い
チャーシュー・野菜・海藻などを用意して
     豪華にがっつりいきたいです

【りゅうわどう】燕三条系極太つけ麺/濃厚スープ・背脂濃厚スープ食べくらべセット
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