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gochだるま

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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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レシピブログさんで当選させていただいた
業務スーパーの万能調味料「焼き肉のたれ」を使って~

マンネリな”かぼちゃの煮物”を・・・
        マーボー風にしてみました
マーボーかぼちゃ2

【材料】 2人分
・かぼちゃ    約150g
・豚挽肉      25g
・しょうが、にんにく  少々
・長ネギ   5㎝ 
☆焼き肉のたれ 大1
☆鶏がらスープの素 小1
☆豆板醤 小1
☆水50CC

【作り方】
1、かぼちゃは一口ほどに切り、レンジで下ごしらえしておく
  ☆を合わせておく
2、フライパンにゴマ油を熱し、にんにく・しょうが・長ネギを入れ
  香りが出たら 挽肉を入れて炒める
3、かぼちゃと☆を入れて水分が無くなるまで煮る
   (お好みで香り付けに醤油を少々)

焼き肉のたれ自体が万能調味料なので
豆板醤を加えるだけでマーボー風になりました~
便利ですね

業務スーパーのたれ3種類


業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
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