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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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キッチンの万能調味料
サラダエレガンスって
         皆さんご存知でしたか~?

マスコットさんのロングセラー シーズニングで
1975年に発売され・・
今回いっそう美味しく生まれ変わったとか~

私は正直 今まで知りませんでした
          (ごめんなさい)



どんな味???
どんな色~??? という訳で~

まずはシンプルに

目玉焼きにトッピング
目玉焼き

おぉ~色が綺麗で見た目も美しい
赤い色がわかりますよね~

これはたぶんパプリカ それとも チリパウダー
トマト粉末も入っているみたい!

いやいや まだまだ入ってます

オニオン・にんじん粉末・セロリシード
そしてブラックペッパーシチリア島産岩塩

これだけの野菜の旨み~
  &スパイスと岩塩がミックスされているのですから
美味しくない訳がありません

いつもとは違う美味しさの目玉焼き



他にも~いろいろと使ってみましたよ!

↓茄子のグラタン         ↓イカのパスタ
グラタン パスタ
グラタンの味付けはサラダエレガンスのみです
(いつもはコンソメを入れるんですが)
これだけで味付けができて簡単


↓レンコンサラダ         ↓チャーハン
レンコンサラダ チャーハン
何にでも合いますね!

シチリア島岩塩は 結構塩分が強めですので
入れすぎには注意です!
美味しいからといって入れすぎてはいけませんね~

今度はチキンソテーなどに使ってみたいです!
これだけでバッチリ味付け
サラダエレガンス

万能調味料サラダエレガンス 便利です~
料理初心者には特にお勧めだと思いま~す
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