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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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大木製薬さんから
手作りケフィアヨーグルトの種菌】をいただきました
ケフィアヨーグルト種菌


さっそく作ってみましたよ~

500mlの牛乳パックに種菌1包を入れて混ぜたら
種菌

約24時間 室温で発酵
ケフィア1
少し分かりにくいですが~表面は完全に固まってます!

冷蔵庫で冷やしてからいただきます
ケフィア2
ケフィアヨーグルトの固まり方は~
ゆるめで粘り気も少ないです!

でも間違いなくヨーグルト
さらさら~なヨーグルトって感じです


ベランダで採れたブラックベリーとシリアルをトッピングで
いただきました!
ケフィア3
酸味もちょうど良くて食べ易いです

サラサラなヨーグルトなので~
シリアルなど食感のあるものと一緒にいただくと
食べ応えがありますね



世界三大長寿地域の一つ~コーカサス地方で
2000年以上にわたって飲み続けられてきたのが「ケフィア」

乳酸菌が4種類
さらに酵母が3種類も含まれているんですって

生きたまま腸までばっちり届いて
カラダのなかからキレイ・元気にしてくれます


身体に良いものは苦かったり美味しくなかったり・・・
って事ありますが~
間違いなく美味しくて身体に良い!

私はお腹の調子を整えたいです


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コメント

レポート有難うございました♪

gochだるまさま、こんにちは☆
大木製薬のモニプラ担当、よこです。
お礼が大変遅くなってしまい申し訳ございません!

手作りケフィアヨーグルト、お試しくださいまして有難うございました~♪
美味しそうなお写真がたくさん!
特に、おうちのベランダで採れたブラックベリーにシリアルを合わせて…なんて、
思わず私がお相伴にあずかりたくなっちゃいました!!(笑)
後日、私のブログにてご紹介させていただいてもよろしいでしょうか?

近々またモニター募集を致しますので、よろしければぜひまたご参加くださいね♪
素敵なレポートを、本当にありがとうございました!

よこさま~

コメントありがとうございます!
こんなので良かったら~お役に立てるのでしたら~
どうぞ使ってやってくださいまし!
私も楽しみにしています。

ご紹介させていただきました☆

gochさま、お返事有難うございます!
お許しを頂き、早速私のブログにてご紹介させていただきましたのでご報告いたします。
宜しければ是非覗きに来てやってくださいね♪
このたびは本当に有難うございました。またのイベントでもお話しできることを楽しみにしております!

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