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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
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味おこし.jpさんにて当選させていただいた
山高味噌さんの「田楽みそ」 「酢みそ 」です!
酢みそ&田楽みそ


自分で調味料を合わせて作ろうと思えば作れるのですが・・・
ほんのちょっと作るのって面倒

そんな時にあれば便利
量的にも100g入りというのが2~3回で使い切れて
丁度いいですね~


ではさっそく~クッキング

酢みそから
たこ
魚介類にかけて食べても良し~

わけぎ
野菜などの和えものにも良し~
わけぎと油揚げでさっと一品できあがり

酢の加減も甘さも丁度よく
まろやか~で文句なしの美味しさです


次は田楽みそ
とうふ田楽
とうふの田楽で~す!
なめらかなお味噌で甘さも我が家好み
大変美味しくいただきました

リニューアルにあたり何度も試作・試食を繰り返し・・・
甘さと渋みの絶妙なバランスと
美味しさをアップしたとか~

あと一品が欲しいとき・・・
茄子でもこんにゃくでも~そして豆腐でも
さっと作れて便利です
いつも冷蔵庫に常備しておきたいですね

ご馳走様でした

山高味噌 (2種セット)の詳細ページへ | 食品モニターの味おこし.jp
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