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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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さっぱり豚丼

今 私はサメシマさんのお酢のモニターに参加している。
先日2回目の黒酢が送られてきたのと一緒に
お試しのレシピが入っていた。
その中から これは!と思ったものを作ってみた

「さっぱり豚丼」
さっぱり豚丼


 <材料>4人分
  ・豚薄切り肉 400g
  ・キャベツ 1/8
  ・合わせ調味料(砂糖・醤油・・各大4、酒・・大2、・・大2)
    ↑レシピではさとうきび酢、私は黒酢で作りました
     普通のお酢でもいいと思います
 <作り方>
  ・キャベツを小さく切り、サラダ油でさっと炒める
  ・豚肉をサラダ油でいため、合わせ調味料で煮からめる
  ・盛り付け〈ご飯→キャベツ→豚肉)あれば白ごま
  (私はねぎものせました)

なんと言ってもフライパン一つで出来るのが嬉しい。
数年前に北海道に旅行してから豚丼が我が家のメニューに
加わったのだが、お酢は入っていることで
とてもさっぱりとしていた。
安い安い薄切り肉で出来るのも嬉しい!

食べ終わった後で子供に聞いてみた
「いつもの豚丼と比べて味はどうだった?」
「え~?いつもと同じやん!」
・・・・・
味のわからない奴め!
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コメント

豚丼おいしそうです
お酢が大匙2杯入ってますが
酸っぱさはどうですか?
酢豚のような感じですか?
明日の昼食にしてみようかな
↓での質問ですが
我が家の次男は一人で留学してました
私は英語はできません
残念でした・・・・

作りましたぁー
おいしいといって
二人の息子は
食べてます
たれがおいしいそうで
ごはんにたれだけでもいいみたいな感じで
食べとりますわ
ありがとうございました
我が家のメニューに登録です

嬉しい~楽しい~

ハピネスさん さっそく作られたんですね!何だかとっても嬉しいし、ブログって楽しいな~って実感しました!これからもどうぞよろしくお願いしますね!

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