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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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モニプラさんで当選させていただきました
東京食通人~焼き肉マルシェ~
東京食通人
左から~
 ・マンガリッツァ豚厚切りロース 
 ・イベリコ中落ち1本カルビ   
 ・牛骨付き1本カルビ  です!



まずは
マンガリッツァ豚厚切りロース
 一口サイズにカットして~
 野菜と一緒にソテーしてみました! 
マンガリッツァロース
しっかりとお肉に味がついていますね~

これが
焼肉マルシェ自慢の
イタリア産海塩とハーブ・独自の味付けね


ハーブには詳しくないのですが
塩味に深みがでるというか・・・
ハーブがいい具合に使われているのはわかります!

お肉も柔らかくて美味しかったです~


次は~
・イベリコ中落ち1本カルビ   
 ・牛骨付き1本カルビ  
  です
ハーブ1

ゆっくり冷蔵庫で解凍しましたよ~
ハーブ2
ハーブ・・・これは何と言うハーブなんだろう?

ハーブ5


さて日曜日の夕食に~
ホットプレートですが "お家焼き肉”
どっか~んと このままね
ハーブ3


そして”我が家は焼き肉やさん”っぽく
ハーブ4
ハサミで切っていただいちゃいました!

どちらも柔らかくジューシーで
最高に美味しかったです

お家で~
いつもとは違うお肉がいただけるのはありがたいですね~
(ただ・・・油の飛び散りだけは要注意!)

春になって暖かくなったら・・・
お外でのBBQなどで利用したいな!
焼き肉マルシェさんのお肉を数種類
豪快に焼いてね

お家にいながら・・・
”いつもと違うお肉”で ”いつもと違う焼肉”を~
味付きなので簡単 いいねいいね~

焼肉マルシェ
【東京食通人】ファンサイト応援中
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