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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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モニプラさん企画
テレビショッピングでおなじみの『とれたて!美味いもの市』の

モンドセレクション金賞受賞
完熟卵【うす塩たらこ450g】モニターに応募しました!
たらこ
↑ 見ただけで・・・
立派だなぁ~! 太~い!って思いました


それもそのはず~
普通は3~4年魚のスケソウダラから
採れるたらこだそうですが・・・

このたらこで使用しているのは6~7年魚

そのアラスカ産特大スケソウダラを・・・
アラスカ洋上で生きているうちに 腹出し→凍結

特大スケソウダラからは特大Lサイズのたらこ
もちろん鮮度にもこだわった1級熟卵

それを48時間じっくりと漬け込む!
低温熟成法(中心まで低温でしっかり味が行き渡る製法)
4.5%のうす塩

もし当選できたなら・・・
まずは炊き立て白ごはんと一緒にいただきたい!
皮が柔らかく、口に残りにくいらしい


次は定番?たらこパスタ

フランスパンに塗って朝食にもしたい!

ゆでた蓮根やササミを明太子&マヨネースで和えても美味しそう~



平成19年モンドセレクションの金賞
水産庁長官賞も受賞で味と品質はお墨付

食べたい食べたい食べた~い!!!


モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪
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